Hvis du har kjøttdeig og trenger å mate hele familien, så er denne oppskriften noe for deg. Jeg foreslår å lage budsjettkoteletter, hvor hovedingrediensene er kjøttdeig og kål. Jeg sier med en gang: dette er IKKE late kålruller, dette er helt annerledes. Men yummyooooo!
Ingredienser:
Kjøttdeig
Kål
Egg
Løk
Rømme
Salt
krydder
Mel
Olje
Grønne
Soda
Så vi trenger 250-300 gram hvitkål. Mal det med kniv, rivjern eller blender - kålen skal være veldig finhakket.
Tilsett 150 gram kjøttdeig. Fra hvilken slags kjøtt det ikke betyr noe, ta noe du liker eller som er for hånden.
Tilsett deretter en liten løk, kutt i små terninger. Tilsett hakkede greener (dette er valgfritt), jeg liker å bruke grønn løk til disse kotelettene.
Vi kjører inn ett egg, tilsett 1 ss rømme og 3-5 ss mel.
Salt etter smak, pepper. Vi lager koteletter fra den resulterende massen, du kan rulle dem i brødsmuler eller semulegryn, legge dem på et bakeplate eller i en form og sende dem til ovnen. Temperatur 180 grader.
Vi koker koteletter i gjennomsnitt 40-45 minutter, koketiden avhenger av hvilken type kjøtt du hakker, og på ovnen også. Du kan også steke i en panne i vegetabilsk olje. Men det er nettopp fra ovnen de blir bedre.
Server koteletter med hvilken som helst tilbehør, salat - veldig velsmakende! Du vil se: spis alt nesten umiddelbart. God appetitt, venner!
Les også: Aubergine med sopp og hvitløk. Deilig, men matlaging er enkelt
Hvis du likte kotelettoppskriften, kan du like den. Abonner også på kanalen min for ikke å gå glipp av nye oppskrifter og artikler. Takk!