Etter en fest mister jeg sjelden noe, jeg kaster ikke restene, men bruker dem. Vi snakker selvfølgelig ikke om rester og tartetter bitt av gjestene. Jeg vil fortelle deg noe helt annet i denne artikkelen.
1. Brødet fra festbordet blir alltid igjen. Hva gjør jeg med det: Noen skal vi selvfølgelig spise dagen etter, men dette er bare noen få stykker. Men jeg kuttet resten i terninger og lager kjeks av dem. Så bruker jeg dem til salater, for eksempel til "Caesar", og serverer dem også med ost eller ertesuppe.
2. Pølser og pålegg forsvinner heller ikke. Jeg kuttet noen av dem i strimler, la dem i en pose og fryse dem, og deretter bruke dem til å lage en hodgepodge. Jeg la noen av skivene i en pose eller container akkurat som den ble skåret på festbordet, dette er til pizza.
3. Osteskiver vil også bli brukt senere til å lage pizza og andre retter. Jeg rasper osten, legger den i en pose - og i fryseren. Osten smuldrer så veldig lett, som spon. Veldig behagelig.
4. Frukt og bær går veldig fort dårlig, og jeg finner også bruk for dem. Noe går umiddelbart til kompotten, noe til paien, og jeg fryser noe av den, og bruker den deretter til kompotten.
5. Restene av den varme (hoved) retten forsvinner heller ikke. For eksempel potetmos - til en gryte eller zrazy. Kyllingen bakt i ovnen brukes også i andre retter - i shawarma, for eksempel i en hodgepodge, fylling til paier, etc.
6. Jeg bruker fruktjuice fra pakken (hvis pakken allerede er åpnet) til is. Pisk 200 ml kefir og 150 ml juice med en blender, hell den i former og i fryseren i 4-6 timer.
Vi avslutter forretter og salater slik at du ikke kan tenke på noe med dem. Saltet og røkt fisk brukes til smørbrød, vi fullfører enten kaken eller gir den til gjestene med oss. Dette er alternativene mine for bruk av rester.
Hvis artikkelen var nyttig for deg, kan du like den. Abonner også på kanalen for ikke å gå glipp av nye oppskrifter og artikler. Takk skal du ha!