🍒09.03.2021.
Jeg hilser deg og ønsker deg en god dag, solfylt humør og varme ikke bare i sjelen, men allerede på gaten!
For ikke så lenge siden i kommentarene ble jeg spurt "hvor gjør kalorier og vekttap". Personen "googlet" hva kalori er, men gikk ikke lenger. Tilsynelatende ble alt klart for ham med en gang. Men det ble ikke umiddelbart klart for meg. La oss finne ut hva kalorier, metabolisme og vekttap har med det å gjøre.
Hva er kalori? Teknisk sett er en kalori mengden energi som kreves for å varme opp ett gram vann med 1 ºC. Men også, en kalori er en måleenhet for energi som kommer fra maten.
Metabolisme er en kompleks kjede av transformasjoner av stoffer i kroppen, fra det øyeblikket de kommer inn fra det ytre miljøet og slutter med fjerning av forfallsprodukter (biologi lærebok klasse 8).
Vi vil ikke gå dypt inn i vitenskapen og ta den samme kjemi-læreboka for klasse 8. På skolen studerte alle, men tilsynelatende har vi glemt grunnlaget som ble lagt til oss i vår ungdom.
Det er flere typer metabolisme: protein, karbohydrat, fett og vannsalt.
Dermed frigjør kroppen vår ved hjelp av forskjellige reaksjoner energi fra proteinet som inntas med mat lik 4,1 kcal (fra 1 gram protein).
Som et resultat av kroppens prosessering av karbohydrat frigjøres energi lik 4,1 kcal fra 1 gram karbohydrat.
Og fra 1 gram fett frigjøres energi som tilsvarer 9,3 kcal.
Den samme kjemileæreboka for klasse 8 sier at en voksen trenger minst 1500-1700 kcal per dag for å sikre et normalt liv. Samtidig brukes fra 15 til 35 prosent på kroppens egne behov, og resten brukes på å generere varme og opprettholde kroppstemperaturen.
Dermed blir all energien som produseres av kroppen fra den innkommende maten brukt til å støtte kroppens liv.
Men hva skjer hvis det tilføres mer mat enn kroppen trenger? All overflødig energi går inn i den strategiske reserven.
For oss betyr dette å være overvektig.
Jeg håper nå er forholdet mellom kalorier og vekttap blitt tydeligere?
Og av tradisjon vil jeg vise menyen min på tellingen av KBZHU.
⛔Jeg siterer bare menyen min som et eksempel på ernæring basert på KBZHU-telling, siden kalorifrekvensen er individuell og hver av oss har vår egen, så vel som kaloriunderskuddet.
Kontakt spesialistene for å lage en individuell meny.
Til frokost varmet jeg opp to pannekaker i en tørr stekepanne (80 g), der jeg pakket skinke (60 g) og ost (40 g).
Denne frokosten kom ut på min 435 kcal.
Frokosten viste seg å være ganske næringsrik, og for en deilig!
Jeg ønsket å ta en matbit til den vanlige tiden for snacksen min, men jeg ville ikke bry meg med en matbit, og det var ikke tid - og arbeidet ventet, og jeg måtte løpe vekk på forretningsreise.
Jeg så raskt på hva som var tilgjengelig og innså at jeg måtte fullføre bananene, ellers ville de snart ikke engang få lov til å bake.
Jeg tok meg en banan (120 g), og tilsatte sjokoladericotta (50 g) til bananen. Jeg prøvde det takket være deg - jeg liker det veldig godt.
Snacks viste seg å være 235 kcal
Til lunsj var det hermetisk rosa laksefiskesuppe (450 g) og fullkornsbrød (30 g) med kyllingeleverpostei (50 g).
Lunsj sminket 330 kcal.
Jeg spiste sandwichen hver for seg, med te, for etter en slik fiskesuppe går mettheten fort over.
Til middag bestemte jeg meg for å prøve å lage nuggets av kalkunbryst. For ikke lenge siden spurte du om å eksperimentere. Og så i dag hadde jeg tid til å eksperimentere på kvelden. Etter min mening viste nuggets seg å være deilig, med en sprø skorpe og uten en dråpe olje! Og mens det var tid, stuet hun en del av kalkunbrystet med løk i en tomatsaus med basilikum og myk cottage cheese. I morgen gjenstår det bare å koke noe til et tilbehør.
Til nuggets (180 g) var det også en grønnsakssalat (tomat, pepper, agurk - 200 g), krydret med aromatisk solsikkeolje (5 g) og litt ketchup (30 g).
Middagen viste seg å være 365 kcal.
Jeg trodde at nuggets ville vise seg å være ganske kaloririke, men etter å ha talt alt ble jeg positivt overrasket over deres KBZHU.
Og om kvelden, 3 timer før leggetid, drakk jeg kaffe med melk (60 g) og sirup (15 g) og spiste 30 g ost - 185 kcal. Takket være osten fikk jeg litt protein og fett.
Kaloriinnholdet i kostholdet mitt i dag var 1550 kcal. B - 97, F - 70, U - 138.
Deilig og behagelig vekttap alle sammen!
Og for stemningen til Busyandra, har du glemt henne?
Påminnelse.
Videooppskrift på kylling ala chkmeruli og videooppskrift på de mest delikate ostemasse-pannekakene:
📌 Krybbefor nybegynnere å gå ned i vekt - hovedpoengene du trenger for å starte reisen din.
❗ Kataloglenker til oppskrifter.
Hudpleienår du går ned i vekt.
Hvordan beregne kaloriinnholdet i en kokt tallerken.
👍 TOPPfrokost, 👍 TOPPsnacks, 👍 TOPP middager, 👍 TOPP middager.
🔥 Vi hjelper huden å stramme seg mens den går ned i vekt.
De viktigste feilene ved å bruke kaloritelleren.
Jeg deler bare opplevelsen av å gå ned i vekt, snakker om menyen min og deler oppskrifter med KBZHU, som jeg vurderer selv. Jeg anbefaler ingenting og ingen, alltid råd fra spesialister.