Jeg ønsker deilig hjemmebakst og så nærende, billig og vakker? Prøver å fremstille en slik samsa, en forenklet oppskrift.
Council: hvis det ikke er lam, kan kakene gjøres med biff eller kylling. Bare legge rikdom til hakket løk, buljong og / skiver bacon.
Oppskrift lagvis usbekisk samsa fra den ferdige butterdeig
ingredienser:
Pakke med butterdeig
Fårekjøtt fett - 600-700 g
Løk - 2 stk.
Salt og pepper - etter smak
Spisskummen - til smak
vær så snill ABONNEMENT på kanalen min :)
forberedelse:
Strø arbeidsflate og rulle ut stivelsen i det tre tynne lag test. Vi gjør vårt beste for å gi dem en rektangulær form.
Smører mykt smør hvert lag.
Vent til oljen stivner litt.
Vi sprer alle lagene oppå hverandre.
Vi slår dem inn i et stramt roll.
Skåret i runde skiver med en tykkelse på 1,5 cm. Bevege seg i fryseren i 10-15 minutter, må oljen stivner.
Til deigen i fryseren, forberede stuffing.
Kjøttdeig og løk. Bland hakket med krydder og salt. ⠀
Kjevle ut deigen til små kaker. I midten av tortillas pålegge en spiseskje av fylling. ⠀
Sculpt cakes trekant. ⠀⠀ ⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀
Før baking fett samsa plomme med en spiseskje melk.
Bake 30 minutter ved 200 grader i ovnen.
Bon appetit!
Liker du dette?
Kan du dele den på sosiale nettverk ellerABONNEMENTpå min kanal
og sette Like! Du er ikke vanskelig, men jeg er fornøyd :)))
Takk for at du leser til slutten!