En veldig enkel oppskrift for å lage kirsebær. Det viktigste er at du ikke trenger å lage mat og sterilisere noe. Kirsebærene vil forbli friske. Mer presist, det vil være friskt, bare med sukker. Generelt, skriv ned oppskriften min eller del den på sosiale nettverk slik at den blir lagret på siden din.
Ingredienser:
kirsebær
sukker
Som du ser trenger vi ikke noe annet enn kirsebær og granulert sukker. Andelene jeg har er som følger: For 1 kg bær tar jeg 500 gram sukker.
Så vi vasker kirsebærene, legger dem på et håndkle og tørker dem lett ut. Vi gjør dette nøye for ikke å skade bærene.
Og nå er det mest arbeidskrevende å fjerne frøene fra hver søte kirsebær. Ja, det tar mye tid, og dette arbeidet er møysommelig. Men tro meg, resultatet er verdt det - moste kirsebær med sukker er bare en fryd!
Nå må du hogge kirsebærene til en purétilstand. Jeg gjør dette med en blender. Hvis du ikke har det, kan du bla gjennom kjøttkvernen.
Tilsett sukker. Som jeg skrev over, la jeg 0,5 kg. Rør og la stå i 1-2 timer ved romtemperatur, og dekk beholderen med et lokk slik at sukkeret oppløses.
Bland deretter igjen, legg ut i rene, tørre plastbeholdere og sett i fryseren. Forresten, innsiden av beholderen kan dekkes med plastfolie, da blir det lettere å få frosne kirsebær ut av den.
Da trenger du bare å tine, smaken blir som om kirsebærene nettopp hadde blitt plukket fra en gren. Du kan spise det riktig med te, du kan legge det til kompott og fruktdrikke, spise med pannekaker og ostekaker, bake paier - generelt vil alltid være velsmakende og dessuten sunt, siden det ikke var varmebehandling og alle vitaminer ble bevart maksimum.
God appetitt, venner!
Les også: Pisk opp en kake med bær. Det viser seg mykere og saftigere enn Charlotte
Hvis du liker oppskriften på moste kirsebær med sukker, kan du like den. Abonner også på kanalen min for ikke å gå glipp av nye oppskrifter og artikler. Takk skal du ha!