Nei, etter hjemmebruk kaster vi selvfølgelig brettene. Men hvis de kan brukes i næringslivet, hvorfor ikke?
Jeg lager kjøttkaker i brett. Både kjøtt og fisk. Jeg skal være ærlig, vi elsker suppe med kjøttboller, men i ferd med å lage dem jeg mindre Jeg liker akkurat øyeblikket når du trenger å vinde disse jevne rundene ut av dem. I tillegg blir kjøttdeig veldig ofte vannet på grunn av tilsetning av et egg, og denne "begivenheten" blir ikke av det hyggelige).
Og med skuffer (papir vil ikke fungere) det er mye lettere. Kjøttdeig ble rullet opp, en løk og et egg ble tilsatt, salt og pepper ble tilsatt, blandet, lagt i cellene på en plastbrett og kastet i fryseren
Under, i artikkelen, er det tre måter å bruke slike skuffer på.
Vel, siden jeg lagde fiskekjøttboller denne gangen, underveis, og oppskriften akutt suppe med dem 🍴
Hva trenger du:
* kjøttkaker av fisk (egen produksjon)
* poteter - 1 stk
* gulrot - 1 stk
* løk - 1 stk
* krydret adjika (jeg har min egen) - 2 ss. skjeer
* et par tomater (uten dem)
👇
Takk sønn (nestleder matblogger), som lærte meg å lage collager, slik at alt er klart fra bildene trinn for trinn 😉
Grønnsaker vi rengjør, skjære. Deretter gjøre steking som borsch. Når potetene er nesten kokte, inn i suppen sette kjøttboller og koke mer omtrent fem minutter. Jeg kaster fortsatt fra hjertet svart og rød pepper og grønn lavrushka der there
☝☝☝ Stikkontakt vi får 2 liter krydret tykk suppe med kjøttkaker. Og skuffen kan allerede kastes)
* Jeg er også i slike brett fryse hakkede gulrøtter og paprika (ingen bilder for øyeblikket). Komfortabelt, fikk den ut, kastet den i suppen / steken, tid lagret.
** Jeg gjør det også i slike containere is for å tørke ansikter. Spesiell beleilig gulrotterninger og terninger med rosenblader (de etterlater farge i en isform, men du har ikke noe imot å kaste denne)
*** Og noen ganger fryser jeg "sitron vann". Jeg klemmer sitronen, blander med vann og fryser. Hvis teen er for varm, er dette en deilig redning).
Bruker du på en eller annen måte slike brett?
For like pluss i karma ✊! For et abonnement - klemmer 🙌 Jeg prøvde)) For spørsmål - Jeg vil svare med glede. Alt bra! 🙏