Jeg er sikker på at mange har hørt om den kongelige stikkelsbær syltetøy. Det gjorde alle bein er tatt ut ved hjelp av pinner. Men jeg er ikke villig til å kaste bort tiden sin i timevis plukke ut frøene.
Når jeg fikk en maskin for å rense bær og frukt, og nå er hun er min beste venn. Hva er dette dyret, jeg har allerede sagt, en referanse til artikkelen som er igjen på slutten. Å kvitte seg med steiner i stikkelsbær, tydde jeg til henne hjelp.
Jeg vil ikke utsette oppføring, fortsett til matlaging.
Sted som å rangere denne artikkelen. Og for ikke å gå glipp av nye oppskrifter,abonnere på kanalen!
fremstillingsmetoden
1 kg puré stikkelsbær
700 g sukker
15 g agar
trening
Stikkelsbær er vasket og gnidd gjennom maskinen for å rense bær og frukt. Dersom det ikke er noen slike maskiner, er det mulig å bryte gjennom blanderen og gni gjennom en sikt. I en separat beholder, blande sukker med agar-agar.
matlaging
Stikkelsbær Mos sende i en kjele og sette i brann. Mass kok opp og la det koke i 5 minutter. Fjern fra varmen.
Hell straks alt sukkeret med agar-agar og bland. Jam behovet for å blande godt å kombinere med stikkelsbær agar-agar.
Jam innlegg på middels varme og kok opp igjen. Etter koking igjen koke 5 minutter. massebehandlingstrinnet er fullført.
lagring
Et annet varmt syltetøy helles i steriliserte glass og lokk tett. Den varme jam vil være flytende, men når den avkjøles begynner å tykne.
På lang lagring ryddig banker med syltetøy på et mørkt sted, jeg har dette skapet. Jeg holder 12 måneder, selv om det kan stå lenger, men jeg vet ikke bo lenge.
Note:
✔Artikkel om bilen for rengjøring av frukt og bær
✔3 metoden sterilisert bokser