God dag til alle og flott humør!
Og stemningen kan bare være utmerket for de som går ned i vekt deilig!
Er det ikke?
Når vi er mette, smaker vi godt, og til og med i speilet ser vi hvordan vi blir slankere - er det mulig å sørge og bryte ned på andre?
Hvis du vil slanke deg deilig og tilfredsstillende - bli med oss!
La oss bli kjent! Mitt navn er Anya og siden mai 2018 har jeg byttet til riktig ernæring og kaloriunderskudd.
I bloggen min snakker jeg om hvordan prosessen med å gå ned i vekt fra 132,2 kg (med en høyde på 172 cm) går, deler jeg oppskrifter og erfaringer.
Foreløpig har jeg klart å kvitte meg med 59 kg.
I dag vil jeg dele med deg en enkel oppskrift på kokt kyllingbryst. Enkelt, men deilig. Brystet i denne retten får en spesiell smak, terte. Må prøve å sette pris på!
Jeg ble kjent med denne oppskriften mens jeg besøkte venner som, etter å ha besøkt Tallinn, hadde med seg en haug med interessante oppskrifter.
I utgangspunktet lager de svinekjøtt, lam, biff. Men jeg bestemte meg for å prøve å lage et kyllingløft for å redusere kaloriinnholdet i retten.
La oss komme i gang?
✅Ingredienser:
- kyllingbryst - 3 små fileter - 630 g,
- løk 2 ting - 150 g,
- 1 ts sukker - 5 g
- laurbærblad, allspice, sort pepper,
- 2 sitronskiver
- olivenolje - 1 ts - 5 g.
Matlaging.
Skjær kyllingbrystet i mellomstore biter - som en lapskaus.
Hakk løken tilfeldig, men ikke fin. Jeg kuttet løken på gulvet og igjen i to og kuttet i tynne strimler.
Vi passerer til ovnen.
Stek kyllingbrystet på en dråpe olivenolje. Ikke salt og pepper ennå!
Jeg stekte i 2 trinn, slik at bitene ble stekt og ikke stuet.
Mens du steker kylling - tilbered te med sitron og 1 ts sukker. Hell te sterkere og legg 2 sitronskiver, mos det godt.
Ha den stekte kyllingen i en bolle.
På samme sted der kyllingen ble stekt - stek løken til den er gyldenbrun. For ikke å brenne, kan du tilsette litt vann.
Så snart løken ble gjennomsiktig og stekt litt, spredte vi kyllingbrystet til den.
Salt, pepper, tilsett laurbærblad, 4-5 allehånderter og fyll alt med te med sitron.
La småkoke i 10 minutter på middels varme under lokket, litt åpen.
Slå den av og la den brygge i ytterligere 10 minutter.
Server med et hvilket som helst tilbehør, drysset med favoritturtene dine.
Nyt måltidet!
For å forbedre smaken kan du legge til 5-7 svisker eller tørkede aprikoser når du stikker. Men i dette tilfellet vil KBZHU være høyere.
KBZHU for 100 g kyllingbryst med saus:
K - 100, B - 18,8, F - 1,5, U - 3.
Du vet, kylling er kylling. Men smaken av brystet, ifølge denne oppskriften, som var godt tilført i sausen, minnet meg på en eller annen måte om smaken av svinekjøtt eller biff.
Du kan se videooppskriften på YouTube-kanalen min lenke.
Takk for tiden din og liker.
Abonner på kanalen min hvis du er interessert i min erfaring, oppskrifter og kommunikasjon.
Jeg later ikke til å være en PP-ekspert. Bare dele min erfaring. Jeg er "OkoloPP"!