Det gjelder for nyttårsbordet? Vi gjør en festlig nyttårsfesten menyen

Admin

click fraud protection

Det kan være at noen av disse oppskriftene for måltider vil komme godt med.

ny rull

I varmes i en stekepanne vegetabilsk olje stek finhakket stor løk med en hullsleiv, fjerne løk klar og la avkjøle.
Rektangulær Dekk folie med en overlapping, slik at du kan dekke med sin topp roll.
Plass på toppen av folie strimler av bacon, strø 2 ss. hakket, krydret med krydder.
På toppen av det - de hakkede friske urter valg og et halvt glass tranebærsaus. Deretter legge strimler av kylling eller kalkun bryst, kuttet på langs.
Bryst bør være krydre med salt og krydder. Deretter gjentar lag, topplaget strø brødsmuler, sette toppen skiver bacon, dekk med folie og plass i kjøleskapet i en dag.
Stek brødet i ovnen i en halv time, deretter forsiktig fjerne fra formen, satt på en stekeplate og finish i ovnen til kokt - bacon å bli sprø.

For å fremstille tyttebær, småkoke tyttebær 0,5 kg sukker, salt og krydder, til den blir myk. Deretter holder på lav varme for å overskytende væske fordampes og sausen fortykket.

Kjøttpudding med ost og sopp

Et stykke oksekjøtt masse eller kalkun som veide omtrent 900 g snitt i lengderetningen ekspandere som en bok og frastøte som for å oppnå en tynn rektangel.
Krydre med salt og pepper, dryss med krydder på begge sider.
I en panne stek 500 gram sopp og hakket løk.
Når sopp og løk er klar, blandet inn i den en rekke spinatblader eller andre grønnsaker, salt og pepper farse.

Spre et lag av kjøtt på 30 g av myk ost, sette fylling, rulle kjøttpudding, knyte kulinariske tråd eller kuttet tannpirkere.

Stek i ovnen til graden av steking av kjøtt, hva du liker. Fjerne tråden (fjerne tannpirk) og kuttet i porsjoner.

Kylling med appelsiner

Den avkjølte tint eller nedkjølt kyllingskrott pour oppvarmet for å oppløse sukker og salter fra 3 marinade kopp kyllingbuljong, lett øl flaske, Art. skjeer av brunt sukker, salt og pepper til smak.
Hvis marinaden ikke dekker kyllingen helt, fyll den med vann. Plasser en beholder med marinert kylling i kjøleskapet over natten.

Før koking, fjerne kyllingen fra marinaden, tørk, tamp partert løk, sitronskall og oransje, sprigs av urter, Gni kylling med salt, pepper, olivenolje, sted på bakeplate, dekk med folie og sted i en brønn-oppvarmet ovn med en sterk brann.
Etter en halv time, fjerne folie, redusere varmen til middels, punktering bruke tannpirkere på kyllingbryst uten kopper appelsinskall og stek til ferdig.
Fjern fra ovnen og dekk med folie til kyllingen er litt kjølig.

På samme måte kan du koker en kalkun, og ved å øke mengden av marinaden og matlaging tid - avhengig av størrelsen på fuglen.

Roll kylling i pitabrød

Koble 2 kopper hakket kokt eller stekt kylling med 0,5 kopper aprikos saus "bambus stilken".
Separat blande 200 g av kremost, 50 g knust til flis og blå ost 2 ss. tung krem ​​skjeer.
Spre ut på bordet en tynn armensk lavash eller flere av hvete tortillas.
Spredt på kaken lag av ostemassen, og deretter et lag av kylling, tett rulle opp rull og plassere den i kjøleskapet.
Ikke glem å skjære i porsjoner før servering.

Fisk med tomater

Forberede saus. Forvarm en stekepanne i 2 ss. ss solsikkeolje, tilsett 2 store knust fedd hvitløk, dryss i 0,5 timer. ss paprika og stek hvitløk til de er møre.
Sett 300 g tomater halvert cherrytomater og holde dem på svak varme til de er møre, men fremdeles beholde formen.

Legg til skillet kvartal Art. Tørr hvitvin bjelke hakket basilikum, 2 ss. skjeer av sitronsaft, en halv teskje av sitronskall. Bring til kokesaus, salt, pepper.

Deler av torsk med salt og pepper på begge sider, yngel i vegetabilsk olje til lys gyllen brun, deretter overføre kjelen i forvarmet ovn og bake til kokt fisk. Tjener deler sjenerøst vannet deres saus.

Forrett av oliven

Stor avløps oliven fra væsken og tørk med papirhåndkle.
Mykost mos kake i håndflaten, sette den i midten av oliven eller oljetreet, vikle ost, rulle det til en ball, og zapaniruyte i knust nøtter.
Før du sender det ferdige snack holde i kjøleskapet.

Appetittvekker fra pølse og oliven

Bland 200 gram myk ost med hakket koriander eller persille, sette på timer. skje uten et topp masse oppnådd for hvert stykke av salami, fold i to, og tetningen tannpirker.

På toppen av hver tannpirker stukket av utstoppede oliven.

Hvis stedet du ta en salami skiver kokt røkt pølse eller skinke stor diameter, smøre dem en ost fylling og rulle ruller.
Sett i kjøleskapet i noen timer, og før de blir kuttet til størrelse ruller med oliven som brukes til å dekorere snacks.

Ost forrett med bacon

Bland 300 g av kremost, 4 kvaster persille 100 g revne osten fast krydret 0,5 timer. skjeer hakket hvitløk timer. en skje med Worcester saus.
200 g av bacon, ristet brød til krisen, knuse, bland med halvparten av ostemassen, og det resterende - med grovhakket nøtter.
Roll ostemassen til en ball, legg i kjøleskapet, deretter rulle i en blanding av nøtter og bacon.
Sett ballen på en plate og spredt rundt ost snacks galetnoe cookies eller kjeks.

snack krans

Spredt på tallerkenen sprigs rosmarin eller dill, lå på toppen av sektorer terninger ost av to typer, og blandingen ble pølse skiver oliven.
I midten av en plate Sett de små tynne kjeks eller chips.

raske fritters

Bake små pannekaker med kefir eller surmelk, legge til deigen i stedet for sukker hakkede grønnsaker.
Sett på pannekaker avkjølt fløte eller fett myk ost ostemasse med grøntområder, hakket hvitløk, salt og pepper.
Dekk kremen sirkelen kokt egg.
Pynt pannekaker med rød kaviar og en kvist av grøntområder.

Salat Jule leketøy baller

Cheese 'jødiske' salat kan forvandle ikke bare snacks og nyttårs tilbehør.
Trill små kuler av den, presse dem i olivenolje eller oliven pitted stykke eple, tørket kirsebær eller tranebær returnere sfærisk form, rull i knuste valnøtter og sted på en tallerken.
Oliven, korroderte, Halver, setter sløyfen hullene rullet stammer av persille og dekorere sine OST baller.

Snack eller varm?

Ønsker du en litt enklere og rikelig tung ferie måltid? Kast garnityr i varmt.

Hell i en stor serveringsfat salatblader i en sirkel, slik at midten gratis.

Det ser spektakulær på en så stor tallerken bakt kylling eller kylling bryst, lever i en osteskorpen og honning glasur.
Tallerken med dem kan suppleres med krøllete persille og ost filament.

Servert, på en måte en varm tallerken, lar du gjestene til å ta disse brikkene som de liker. Og viktigst av alt, den avkjølte kjøtt sving fra varme småretter ikke mindre velsmakende kaldt.
Godt Nyttår!

Liker du dette?

vær så snillABONNEMENTpå min RSS feed og sette Like!

Du er ikke vanskelig, men jeg er fornøyd :)))
Takk for at du leser til slutten!

Aubergine fylt med kjøtt og tomater i ovnen
Aubergine fylt med kjøtt og tomater i ovnen

Eggplanter bakt i en ovn med kjøttfyll er en appetittvekkende, tilfredsstillende tallerken og ver...

Syltet blomkål i koreansk stil
Syltet blomkål i koreansk stil

Blomkål i koreansk stil har lenge vært en utrolig populær matbit på bordene våre. Det er ikke nød...

Lat pizza på et brød
Lat pizza på et brød

Det virket alltid for meg at pizzaen på brødet ble oppfunnet av studentene, for de som var dem bu...

Instagram story viewer