God dag og deilig vekttap!
Du tror fortsatt ikke at du kan spise velsmakende og tilfredsstillende og gå ned i vekt?
Kanskje det bare er verdt å prøve og se selv?
Og for de som har prøvd og er glade for å gå ned i vekt ved å telle kalorier, vil jeg i dag fortelle deg hvordan jeg lager sorrel kålsuppe - aromaen gjør dem galne.
Sorrel er allerede solgt i markedene i sin helhet, la oss ikke gå glipp av dette øyeblikket og tilberede sorrel kålsuppe.
NgIngredienser som jeg trengte til oksalisk kålsuppe til 3 liter vann:
- sorrel 2 bunter - 330 g,
- poteter 4-5 stykker - 620 g,
- store gulrøtter - 90 g,
- løk -100 g,
- hakket kylling - 270 g (du kan ta mer for å gjøre buljongen velsmakende og få flere kjøttboller, jeg hadde ikke bare mer kjøttdeig),
- 6-7 erter med allehånde, 2 laurbærblader, salt.
Matlaging.
Vi satte en gryte med vann i brann. Mens vannet koker tilbereder vi maten.
Finhakk løken, gni gulrøttene på et grovt rivjern.
Så snart vannet begynner å koke, sender jeg gulrøtter og løk til pannen.
Mens gulrøtter og løk koker, hakker jeg poteter og sorrel. Sorrelen ble forvasket godt og ordnet ut.
Når gulrøttene og løken er nesten klare, vil jeg sende potetene til dem og koke til potetene er halvkokte.
På dette tidspunktet salter jeg buljongen og tilsetter krydder - laurbærblader og søte erter.
Jeg hadde allerede ferdig hakket kylling på forhånd, jeg tine den bare. Kjøttdeig inneholder allerede løk.
For å beregne KBZH av retter som skal tilberedes med kjøttdeig - skriver jeg KBZHU i kaloritelleren kjøttdeig, og når jeg tilbereder en tallerken, angir jeg kjøttdeig KBZhU jeg har og vekten som er brukt kjøttdeig.
Saltet kjøttdeig, pepper, tilsatt tørr hvitløk og litt paprika.
Hun dannet kjøttboller (det er bedre å gjøre dette med hender fuktet med vann).
Mens kjøttbollene dannet seg, ble potetene kokt til de var halvkokte. Tilsett kjøttbollene i gryten.
Stek til kjøttbollene er klare.
Legg til sorrel i aller siste øyeblikk.
Et par minutter er nok for ham og sørsuppa er klar! Aromaen er rett og slett fantastisk!
God appetitt!
Omtrentlig KBZHU per 100 g: K - 25, B - 2.2, F - 0.2, U - 3.4.