God dag alle sammen og deilig vekttap!
Jeg er glad du kom på besøk til meg - her om deilig og tilfredsstillende vekttap.
Jeg deler ikke bare min erfaring med å gå ned i vekt, men også min hverdagsmeny og oppskrifter på kaloriretter.
Nå er det tid for sjokoladekirsebærmuffinsene du har ventet på.
Det viser seg at jeg har mange abonnenter på kombinasjoner av sjokolade og kirsebær - det er ikke overraskende, det er deilig!
Cupcakes er perfekte! Luftig, myk, skånsom, ikke tørr - det er alt
dette er pp cupcakes.
Med et ord, ikke cupcakes, men glede!
✅Jeg trengte følgende ingredienser:
- myk cottage cheese, krukke 125 g,
- banan - 100 g
- rismel - 70 g,
- 2 kyllingegg,
- kakao 15 g,
- bakepulver 1 flat ts, vanillin valgfritt - en klype,
- frosne kirsebær - 25 g.
Matlaging er det enkleste.
Bland alt!
Jeg brukte en mikser - jo bedre ingrediensene blandes, jo bedre blir muffins konsistensen.
Vi legger banan, cottage cheese, egg, søtningsmiddel i en mikser og blander alt godt slik at det ikke er igjen biter av banan.
Tilsett deretter rismel (i idal, fullkornsris) blandet med bakepulver og kakao.
Bland godt igjen i en mikser.
Deigen viser seg å være flytende, den heller.
Ta muffinkoppene. Jeg har silikonformer som jeg ikke smører med noe.
Hell deigen i hver form og legg kirsebærene på toppen - jeg legger 3 stykker hver.
Jeg hadde frosne kirsebær, jeg tint dem og presset ut overflødig vann.
Du kan til og med legge 5 bær inn for en rikere kirsebærsmak i muffinen din.
Vi setter den i en ovn forvarmet til 180 grader i 30-35 minutter.
Det er det - de aromatiske kirsebærmuffinsene er klare.
Du kan nyte te!
KBZHU per 100 g ferdig matrett: K - 188,6, B - 9,6, F - 6, U - 23,3.