God dag alle sammen og deilig vekttap!
I dag kommer jeg til deg med en oppskrift på bakt makrell.
Men før jeg deler oppskriften, vil jeg minne deg på hvor nyttig denne fisken er.
Makrell inneholder en enorm mengde næringsstoffer og har en ganske rik biokjemisk sammensetning, inneholder nyttig kolesterol.
Det anbefales for de som har hjerte- og karsykdommer, høy blodpropp og aterosklerose.
Kjøttet av denne ømme og velsmakende fisken er fet og rik på vitaminer, spesielt vitamin D og B12. Makrell inneholder mye kalium, jod, fluor, fosfor, natrium, mangan.
Makrell er veldig nyttig for kvinnelig skjønnhet.
Makrell er også rik på omega-3 fettsyrer.
Men for all sin nytte, går vi ned i vekt, det bør huskes at denne fisken har tilstrekkelig høyt kaloriinnhold, og bruken av den bør være begrenset.
✅Ingredienser:
- makrell,
- rømme 10% - 25 g,
- dill - et par kvister,
- sitron 4 -5 skiver,
- løk - 80 g,
- salt, svart pepper.
Matlaging.
Det viktigste og tidkrevende er å skrelle makrellen
Vi må vaske fisken godt, åpne underlivet, få alle innsiden, fjerne filmen på underlivet, skyll.
Deretter kutter vi langs magen til halen og tar forsiktig ut med en kniv ryggen. I videoen kan du tydeligere se hvordan jeg gjør det (lenke til videooppskriften på slutten av artikkelen).
Vi rengjør alle store bein.
Skjær løken i ringer eller halve ringer og legg den i mikrobølgeovnen i et par minutter. Du kan heller over kokende vann. Vi gjør dette slik at løken rekker å lage mat samtidig som fisken og det ikke er noen rå løksmak.
Vi legger ut fisken, saltet, pepper, fett med rømme.
Ha løk, dill og sitronskiver på fisken, tilsett
Pakk inn i folie.
Vi sender den til ovnen i 180 g i 25 minutter, deretter åpner du folien og baker i ytterligere 5 minutter.
Det er alt! Nyt måltidet!
KBZHU per 100 g: K - 182, B - 16.2, F - 12.18, U - 2.26.
Du kan se videoen av oppskriften på YouTube-kanalen min lenke.
Takk for tiden din og liker.
Abonner på kanalen hvis du er interessert i min erfaring, oppskrifter og kommunikasjon.
Jeg later ikke til å være en PP-ekspert. Bare dele min erfaring. Jeg er "OkoloPP"!