Denne kaken er for stor, duftende og deilig. Prøv selv!
ingredienser:
Hvetemel - 500 gram
Egg - 1 hver
Vann - 150 milliliter
Sukker - en teskje
Salt - 1 ss. skje (1-1,5 timer. Skjeen deigen hvile salt til smak for fylling)
Kokt kylling - 400-500 gr
Poteter - 3 stk
Vegetabilsk olje - 3 ss. skjeer
Melk - 3-4 Art. skjeer
Eggeplomme - 1 hver
forberedelse:
1. For å begynne, må du huske å sile gjennom en sil melet i en dyp skål, lage deigen har slått frodig og steg raskt.
2. Tilsett tørrgjær Rask og kylling egg romtemperatur.
Deretter plasserer vi en teskje sukker og salt. Blandingen ble fylt i det oppvarmede vann og omrørt.
Væskenivået bør vise seg å 250 ml.
Forlater den resulterende blanding for å trekke i tjue minutter.
Når gjæren vil begynne å operere, blande blandingen med melet og kna den deigblander eller hånd.
3. Når du er ferdig elting, legg deigen tre spiseskjeer vegetabilsk olje.
4. Toppdeksel med plastfolie og legg på et varmt sted i en halv time.
5. På denne tiden, lån poteter.
Det er nødvendig å rense den fra huden og skåret i små stykker i form av blokker, for å potetene godt propoksya.
6. Den ferdige deigen deles det i to like deler.
Rulle ut ett stykke med en kjevle, bør tykkelsen har tilnærmet en og en halv centimeter.
Fett med smør en ildfast form og spredning i deigen. Ekstra biter av deigen kan bare klippe.
Vi legger på toppen av kokte kylling og potetterninger. Legg til smak salt og pepper.
7. Trim deig som blir igjen kan brukes for fremstilling av små pakker, noe som vil dekorere fatet.
På toppen av kaken fett eggeplomme.
8. Hullene mellom flag sette litt melk, vær oppmerksom på at dette bør gjøres bare etter den endelige dannelsen av kaken.
I en ovn forvarmet til 200 grader sette kake omtrent førti minutter.
Når skorpen er gyllen brun, kan kaken få.
Bon appetit!
Liker du dette?
vær så snillABONNEMENTpå min kanal og sette Like!
Du er ikke vanskelig, men jeg er fornøyd :)))
Takk for at du leser til slutten!