Det viser seg så deilig at selv den minste masete spiser denne retten med glede.
Ingredienser:
500 gr. biff eller svinekjøtt
3-5 løk
3 syltede agurker
2 ss. l. tomatpuré
1 glass vann eller buljong
1 kg poteter
3 fedd hvitløk
salt
pepper
vegetabilsk olje
Hvordan lage mat:
1. Skyll kjøttet, tørk og skjær i strimler. Bedre å ta en slankere.
2. Stek kjøttet lett i en kjele i oppvarmet vegetabilsk olje.
3. Skjær løken i tynne halvringer og tilsett i kjøttet, stek kjøttet og løken til løken er myk.
4. Tilsett tomatpuré, rør.
5. Hakk eller grovt sylteagurk.
6. Ha agurkene på kjøttet, la det småkoke i 3-5 minutter. Hell så vann eller buljong og la det småkoke under lokket. Inntil kjøttet er mørt.
7. Vask og skrell potetene, skjær dem i terninger eller strimler.
8. Stek poteter i skiver i en egen stekepanne. Når den nesten er klar, overfør den til en kjele med kjøtt.
9. Rør fatet, smak til med salt og pepper. Du kan legge til laurbærblader.
10. Riv hvitløk eller pass gjennom en presse i en kjele. Rør forsiktig og la potetene småkoke fra starten i ca 5-7 minutter.
Ferdig!
Nyt måltidet!
Abonner på kanalen "Kulinariske notater om alt" i
Zen- <<< mer enn 2000 oppskrifter på enhver lommebok og måltid
Telegram- <<< oppskrifter, tips, humor, valg, nyttige ting
Instagram- <<< raske oppskrifter for avanserte
Yandex. budbringer-<<< nå er vi også her
Takk for at du leser til slutt!