Ikke bare "Pelsjakke"! Vi fortsetter å forberede oss til nyttår og teste, velg billige og solide retter til menyen.
Litt gamle tidstestede klassikere, tilfør moderne gleder, litt fantasi og en dråpe feststemning - og det er det du kan lage mat!
Selvfølgelig er dette klassikeren "Sild under pelsjakke". Men det kan også gjøres uvanlig. Legg for eksempel fersk selleri, eple, oliven, syltet løk i salaten. Og ikke kok rødbetene, men bake dem.
Bare litt borte fra den vanlige oppskriften og en helt annen smak. Forresten, noen mennesker legger alltid valnøtter eller svisker til denne salaten.
Vil du lage en uvanlig og uventet "Fur Coat"?
Ha et utvalg av oppskrifter >>> HER
Salat med sild, rødbeter og syltet agurk
Ingredienser:
2 fileter med lettsaltet sild
1 middels kokt eller bakt rødbet
3 syltede (syltede) agurker
1 STK. løk
1 ss. l. soyasaus
1,5 ss. l. sitronsaft
2-4 sitronskiver
dillkvist
sort pepper etter smak
Hvordan lage mat:
1. Kok rødbetene til de er møre, avkjøl og skrell. Skjær de skallede rødbeterne i mellomstore biter.
2. Skjær sildefileten diagonalt i skiver.
3. Hakk de skrelte løkene i tynne halvringer og tilsett i silda, hell i sitronsaft og soyasaus, bland og la stå i 30 minutter.
4. Hakk de syltede agurkene som silda. Tilsett agurker i syltet sild og bland forsiktig.
Tilsett den tilberedte salaten med sitronskiver, dill og malt pepper etter smak.
Hvis du virkelig vil, kan du krydre med majones!
Eple- og sildesalat
Ingredienser:
4-5 stk. kokte poteter
250-300 gr. lettsaltet sildefilet
et eple
4 kokte egg
1 agurk (syltet eller syltet, kan erstattes av oliven)
grønne løk valgfritt
salt, majones, krydder - etter smak
Hvordan lage mat:
1. Hakk sildfilet vilkårlig. Skjær også poteter, skrelt og avkjølt.
2. Grønn kotelett. Skrell og kjern eplene. Skjær på samme måte som resten av ingrediensene.
3. Kokte egg, skrell og skjær i skiver eller biter.
4. Bland alle ingrediensene, smak til med majones og salt etter smak.
Lykke til! OG... høytidshilsener!
Likte du artikkelen?
abonner på kanalen "Kulinariske notater om alt"
og vår Yandex. budbringer <<< Klikk her!
Det er ikke vanskelig for deg, men jeg er fornøyd :)))
Takk for at du leser til slutt!