Velsmakende, lett og viktigst av alt - budsjettet! Således fremstilt moren i landlige ovn til familien fest. Og alt var ikke nok, denne poteter!
ingredienser:
1,5 - 2 kg poteter
2 ss. l. smeltet smør
1 ss. l. tørkede urter (dill og frø, persille)
0,5 liter melk
1,5 timer. l. salt
1 time. l. malt svart pepper
forberedelse:
1. Poteter Vask og ren.
Skåret i skiver knoller. Du kan gjøre dette ved hjelp av et rivjern eller bedre i hånden - en kniv. Tykkelsen av prikkene er ikke mer enn 2-3 mm.
2. Bland potet kopper med smeltet smør. Tilsett salt og krydre med sort pepper.
3. Den keramiske eller glass bakeform lå poteter, slik at alle kretser dannet horisontalt.
Dryss med urter.
4. Hell poteter lettmelk. Land alltid fetere handle, slik at du kan helle i formen litt fløte.
Poteter blir mykere.
5. Forvarm ovn til 180 grader.
6. Dekk form med folie eller et lokk til potetene tørkes opp i de første få minuttene av bakervarer.
7. Sett potetene i en varm ovn i 30 minutter. Deretter får av folien eller lokk og returnere den form i ovnen.
8. Stek potetene i melken til en annen 15-20 minutter før den er klar.
Serveres slike poteter direkte i form av tabellen. Det er spist veldig raskt, stor som en siderett til ethvert måltid.
Spesielt bra med hjemmelagde pickles, bakt en shish kebab eller en fugl.
Bon appetit!
Merk: noen ganger jeg gjør potetene litt annerledes, viser det seg deilig og selv saftig. For eksempel slik:
Liker du dette?
vær så snillABONNEMENTpå min RSS feed og sette Like!
Du er ikke vanskelig, men jeg er fornøyd :)))
Takk for at du leser til slutten!