Vil du ha pizza, men har ikke tid og krefter til å fikle med en kompleks gjærdeig? Legg merke til disse metodene! Alle vil definitivt like denne pizzaen!
Kefir pizza - en rask oppskrift på kefirdeig som hjelper deg!
Ingredienser:
0,5 l kefir
2 egg
2 ss. l. vegetabilsk olje
0,5 ts l. soda
0,5 timer l. salt
og hvor mye mel vil deigen ta (for ikke å feste seg til hendene)
Hvordan lage mat:
1. Pisk egg med salt. Hell i kefir.
2. Tilsett håndfull natron, smør og mel. Elt deigen.
3. Rull ut 0,5 cm. Smør med tomatpuré, pølse + ostefyll på toppen, eller hva som helst som er i kjøleskapet, og inn i ovnen.
Prøv det enda bedre enn gjær!
Pizza "School" - dette er ideen om hvordan du kan holde en tenåring hjemme
Ingredienser til øyetesten:
egg
mel
litt vann eller melk
salt
For fylling:
tomatpuré
ost
pølse (pølser, pølser)
pære løk
oliven til pynt
hermetisk sopp
Hvordan lage mat:
1. Pisk ett egg med en klype salt. Hell i omtrent et halvt glass varmt vann eller melk.
2. Hell i det siktede melet, så mye som deigen tar. Du bør få en ikke veldig tøff og samtidig øm deig.
Hvis du er i tvil, legg til en klype natron, det blir ikke verre, og deigen blir litt mer luftig.
Deretter legger du deigen i en pose og avkjøles i 10-15 minutter.
3. Del den ferdige deigen i kuler og kjevle ut. Smør hver med tomatpuré, dryss over litt ost, deretter fyllet og igjen en klype ost.
4. Du kan bake i ovnen i 15-20 minutter på 180 grader eller i mikrobølgeovnen i 7-8 minutter.
Pizza på ostemasse
Ingredienser:
200 gr. mel
200 gr. ostemasse
egg
2 ss. l. vegetabilsk olje
2 ss. l. rømme
1 time l. Sahara
1 time l. salt
0,5 ts l. soda
Hvordan lage mat:
1. Ha cottage cheese, egg, rømme, sukker og salt i en dyp bolle.
Det er bedre å ta cottage cheese myk, deig.
2. Bland ostemassen til den er jevn. 3. Tilsett så siktet mel og brus (det må først slukkes med eddik eller sitronsaft).
3. Elt deigen. Den skal være myk, elastisk og veldig behagelig å jobbe med. Dekk deigen med et håndkle og la den hvile på bordet. I 10 minutter.
4. Del den ferdige deigen i 4-6 deler, eller du trenger ikke dele den hvis du vil lage 2-3 store pizzaer.
5. Kjevle ut deigen, stikk med en gaffel, pensle med tomatsaus, dryss med ost, tilsett fyllet og osten igjen.
Stekes ved 220 grader i 15-20 minutter.
Hjelp deg selv!
Jeg ønsker dere alle helse og tålmodighet! Alt vil bli bra!
Abonner på kanalen "Kulinariske notater om alt" i
Zen
Telegram
Takk for at du leser til slutt!