Denne enkle salaten er veldig velsmakende, tilfredsstillende, uvanlig og veldig original i smak. Gjestene kan ikke umiddelbart gjette hva den er laget av!
Hvis du er lei av "Olivier", "Pelsjakke" og "Krabbe" - så lagre oppskriften!
Ingredienser:
4 egg
kyllingbryst
agurk (fersk eller saltet)
majones
salt
pepper
Forberedelse:
1. Kok eller bake brystet. Bakt forresten smaker bedre, spesielt hvis det er med krydder og aromatiske krydder.
2. Skjær deretter kyllingfilet, eller i vårt tilfelle brystet, i jevne skiver, deretter i strimler. Det er ikke verdt å hugge fint eller demontere til fibre.
3. Pisk egg med litt majones. Det var faktisk tung krem i oppskriften. For 4 egg 6 ss. l. krem eller 1 ss. l. majones.
Men dette er ikke nødvendig, pannekakene kommer bra ut på egg alene. Krydre med salt og pepper.
4. Smør en stekepanne med olje og bake noen veldig tynne pannekaker. Det er mulig fra begge sider.
5. Rull opp de ferdige pannekakene og skjær dem over i strimler eller sugerør. Tykkelsen er ikke mer enn 0,5-1 cm.
6. Hakk agurken i strimler.
7. Bland alle tilberedte ingredienser i en salatskål.
For å smake, kan du legge til greener, løk eller grønn løk, hvitløk.
8. Krydre med god fet majones. Krydre med salt og pepper. La trekke i 15 minutter.
Eggpannekakesalat er klar!
Nyt måltidet!
Likte du artikkelen?
Vær så godABONNEREtil kanalen og liker det!
Aktiviteten din er veldig viktig for forfatteren og kanalen!
Takk for at du leser til slutt!
Lykke til!