Svært velsmakende, rask og enkel snack, frokost eller snack for hele familien. Denne late potet dumplings fylt med skinke og ost og cottage cheese med urter. En meget enkel oppskrift.
Avkok av 4 store poteter til kokt. Du kan ta en "går" om igjen.
Legg en klatt smør og tolkushkoy strekke våre poteter.
Når potetene er kjølig, kjøring i ett egg og bland godt. Tilsett salt.
Jeg legger fem spiseskjeer mel og elt deigen.
Det viser seg at det er en batter, det er litt klissete.
Her på denne siden kan du se en annen meget interessant oppskrift for dumplings:
Og vi går tilbake til fyllet:
Ett alternativ er en skinke og ost, cottage cheese, og den andre er grønn.
I en liten bolle send skinke og ost revet på et fint rivjern.
Og litt grønt... Blandet.
Second fylling:
Jeg salt og litt ost Berge.
Legg urter og også alt blandet grundig. Du kan legge til et fedd hvitløk presset gjennom en presse.
Disse er de baller av den første fylling av skinke danner armene.
Komme modellering: pripylyaem mel bord.
I ta et stykke deig og danner en lang pølse.
Flatet pølse ...
Langs kanten spredt perlene fylt med en avstand mellom hverandre og dekker den andre side.
Mellom ballene trykke fingeren min.
Og igjen kuttet med en kniv.
Vel Gjør det samme for den andre fylling.
Å kaste dumplings i kokende vann, venter på når de dukker opp og kok i ytterligere 2-3 minutter.
Dumplings er klar!
Bon appetit!
ingredienser:
4 store poteter
30 g smør
1 egg
5-6 spiseskjeer med toppen av mel
salt
___________
Fylle en:
60 g skinke
60 g ost
grønt
___________
Fylling 2:
120g cottage cheese
grønt
salt, pepper
Hvis du liker oppskriften, sørg for at du setter du og abonnere på kanalen, vil jeg være veldig fornøyd!