Jeg koker svært uvanlig, velsmakende, søt, karamell kake uten baking.
Jeg starter med utarbeidelse av karamell, karamell kokte veldig lett og de fleste enkle produkter.
Hell 200 gram sukker i en panne med en tykk bunn.
Hell 50 ml vann.
Stek over middels varme, uten å forstyrre til dyp gyllen brun.
Den varme utelate sukker 60 g smør. Fin smeltet smør, rør jeg.
Og 100 g 20% krem. Legg en skje, hver gang røring grundig. Den foretrukne omrøring visp.
Sil i en annen bolle, karamell avkjøles raskere. Karamell er nå flytende, men senere blir det mye tykkere.
Hakkede ristede peanøtter mindre.
I en liten beholder til å helle en teskje av gelatin, tilsett to spiseskjeer vann. Rør og satt til side til side om gangen, noe som er angitt på pakningen.
1/3 innlegget i karamell peanøtter. Blandet.
Jeg sender de resterende karamell til krem og rør visp.
Det smelter i mikrobølgeovn hovne gelatin. Legg gelatinen i rømme og rør godt.
Fortsett å montere kaken.
Foret med plastfolie form. Pre perleform smurt.
På bunnen av formen stabelen peanøtter i karamell. Avrettingsmasse.
Hell et tynt lag av cornflakes og rømme spredning lag. Screed krem.
Igjen, et lag med cornflakes, så igjen rømme, og så videre. Det øverste laget er av cornflakes. Og sendte en kake i kjøleskapet over natten.
skift kaken forsiktig på en plate. Slipp film og fortsett til dekorasjon. I ta noen mørk sjokoladebiter, benyttet i en plastpose og bundet, for å utelate det varme vann og smelte sjokolade. Deretter kuttet av pakken på et lite hjørne og dekorere en kake.
Skjær i biter og server. Kaken er svært velsmakende, med en lys snev av karamell. Bon appetit!
Hvis du liker oppskriften, må du abonnere på en kanal, er det fortsatt mange interessante ting.Jeg har alltid vært fornøyd med huskyer og kommentarer. Takk!
Ingredienser (dannelse av 28 x 14 cm):
karamell:
- 200g sukker
- 50 ml vann
- 60 g smør
- 100 g fløte (20%)
____________
- 150g cornflakes (søt)
- 100g peanøtter
- 500 gram rømme
- 1 ts med toppen av gelatin + 2 spiseskjeer vann
- Sjokolade - til pynt