I dag har jeg koker svært velsmakende bokhvete spesiell oppskrift er svært enkel, men bokhvete blir så velsmakende og velduftende, som på en annen måte å lage mat lenger ønsker.
Surr finhakket løk til lys gyllen.
Jeg legger revet gulrot og stek i 3-4 minutter.
Helles i pannen 3 ss vegetabilsk olje, legg en spiseskje smør.
Jeg venter når smøret er smeltet, og legge til dine favoritt krydder: spisskummen, litt gurkemeie, paprika, 1 ts tørr sennep og litt salt. Jeg steke krydder i olje, krydder slik at den maksimale avsløre sin smak.
Og hell bokhvete 200g. I pre-vasket bokhvete.
Bokhvete stekt i olje i flere minutter under omrøring. Således vil hver korn absorberer olje med krydder, bokhvete til slutt får en meget myk, sprøtt.
Legg stekt løk og gulrøtter, og rør godt. Skulderblad justere bokhvete og helle varmt vann til 1 del bokhvete - 2 deler varmt vann. Jeg er sikker på ennå jeg salt, dekk med lokk og stek over middels varme i ca 20-25 minutter.
Etter koking Slå av varmen og forlater under dekke bokhvete dampet i 15 minutter.
Bokhvete produsere imponerende, smuldrete, frø til frø, søt, kremet og smakfull! Bon appetit!
ingredienser:
- 1 stor løk
- 1-2 gulrøtter
- 200 g av bokhvete (en kopp)
- 2 kopper varmtvann
- 2-3 ss vegetabilsk olje
- 1 ss smør
- spisskummen, gurkemeie,
- paprika, sennep
- salt