I dag er matlaging veldig vakker, deilig og anbud kake med røde rips og sjokolade.
For å fremstille gelatin-mellomsjikt bær, 10 g gelatin ble oppløst i kaldt vann og satt til side til side på det tidspunkt som er angitt på pakningen.
Sveiset sjokolade fudge. Kasserollen helle 120 g sukker, helle 150 ml vann, tilsett 3 spiseskjeer av kakaopulver og 8 g vaniljesukker. Pot satt på brann, bør vekten la det småkoke i 5-7 minutter.
Matlaging ring satt på plate, som vil tjene kake. Vulstring prelubricated med vegetabilsk olje og lim film.
Bryte våpen cookies "Mary" i små biter.
Sjokolade i en kjele er avkjølt, legg den til cookies på en skje. Blandet. Jeg forlot ca 1/2 av sjokolademassen. Blandet.
Cookies Chocolate I forskyvning i ringen og meget tett kompakt skje. Midlertidig legge inn en plate i fryseren.
Jeg fortsetter å berry mellomlag.
Hell 400 g rips i potten, tilsett 150 g sukker og 60 ml vann. Jeg satte kjelen på bålet. Når bærene begynner å sprekke, mye av det er nødvendig å koke i 3-4 minutter.
Jeg filtrert gjennom en sil. Alt jeg fikk 380 ml juice.
Mens juice er varmt, sender jeg ham gelatin. Rørt visp, gelatin helt oppløst i et varmt miljø.
Sende juice med gelatin i kjøleskapet til den så vidt tykner og sprunget ut av form, vil jeg hell den i ringen.
Kiseleobraznoe gelé helles i formen og nivået skje. Jeg sender i kjøleskapet.
Nå gelatin for å fremstille sjokolade lag: 10 g gelatin ble oppløst i kaldt vann og satt til side til side på det tidspunkt som er angitt på pakningen.
De resterende 10% av sjokolade hell fløte og rør. Hovne gelatin smelter i mikrobølgeovnen og hell i sjokolade krem, bland godt.
I hell kremen i en form og sende i kjøleskap i 3 timer og fortrinnsvis over natten.
Cake frøs, dekorere den med revet sjokolade. Jeg leide ring og film. Pryder bær på toppen, og du kan bringe til bordet!
Den oppnådde kaken er meget velsmakende, vakkert i seksjonen. Prøv å lage mat!
ingredienser:
- 100 gram kapsler (helst ikke for søt)
- 100g sukker
- 2-3 ss kakaopulver
- 160 ml vann
- En pakke av vaniljesukker
- 180 ml fløte (10% og høyere)
- 10 g gelatin + 60 ml vann
Berry lag:
- 400 gram rips
- 150 g sukker
- 50 ml vann
- 15 g gelatin 60 g vann +