I dag koker utrolig deilig parabolen for helligdager. Saftig duftende kaker i form av tulipaner.
Jeg trenger biff, kjøttdeig kan være noen, jeg har biff. Tilsett salt, krydder: søt paprika, sort pepper, malt og Hot Chili Peppers.
Tilsett 1 finhakket løk.
Jeg legger ost revet på et fint rivjern. Grundig kna for hånd.
Dannet fra stuffing her er baller.
Kjøtt stykket mens settes i kjøleskapet og lån test.
Deigen kan være absolutt alt, jeg har det enkleste alternativet gjærdeig. Link for å teste oppskriften.
Rull ut deigen til et reservoar og skåret i sirkler av denne størrelse til kjøttboller i dem passer.
Utvide kjøttboller og pakke test.
Stack karbonader sutur ned i pannen. Jeg lage snitt med en kniv på testen.
Kaker smøre med pisket egg eller eggeplomme. Litt prisyplyu sesamfrø og etteroppvarmet i en ovn forvarmet til 180 grader i 20-25 minutter.
Paier oppnås velsmakende, meget saftig fylling. Det ser bra ut på ferie bordet!
Unn dine kjære til feriefantastiske paier i form av tulipaner!
ingredienser:
- 400g hakket
- 1 løk
- salt, pepper, paprika
- 80 g ost
_____________
- 400 g av det ferdige test
- 250 gram mel
- 150 ml vann
- 1 ts med toppen av gjær
- 1 ts sukker
- 0,5 ts salt
- 1 ss vegetabilsk olje
- eggeplomme - for smøring