I dag har jeg koker helt fantastisk forrett salat. Hvis en salat er på bordet, gjestene akkurat gi det prioritet! Prøv å lage det er uvanlig, interessant, velsmakende rett!
I pre-buljong og rengjøres rødbeter. Jeg har 4 store stykker, bare slått 700 gr.
Bete gnidd på et grovt rivjern.
Rødbeter å skifte til et dørslag, lett presse saften.
Hakkede svisker striper. Hvis svisker tørke, må det først fylles med kokende vann i 10 minutter.
Jeg sender svisker rødbeter. en klype salt og en spiseskje majones. Jeg majones hjemme.
Komme til saus.
Ikke kutt i svært liten haug med persille. Jeg legger ut på en bolle med en blender.
I bollen av en blender sende 60 gram valnøtt og et par fedd hvitløk.
Alle er vel pulverisert blender.
I en bolle satt 200 g ost, tilsett 2 ss rømme. All bakke grundig med en gaffel.
Jeg sender til blandingen av persille Ost av sauemelk med nøtter. Takket være dem, er parabolen veldig smakfull. Vel blandet.
Å samle salat - forrett, jeg vil være matlaging ring med en diameter på 17 cm. Jeg satte en ring på plate, som vil tjene en matbit. Edge former obvorachivayu film. Filmen bedre hold til sidene, deres fett med vegetabilsk olje luktfri.
Spredt tynt lag av avrettingsmasse og bete. Øverste laget av ost med greener, ca 1/3 av den totale vekten. Vekslende lag.
Jeg overlegg filme og ryddig salat i kjøleskapet i 1-2 timer.
Jeg dekorere salat med dill på toppen. Det var svært velsmakende og interessant forrett. Veldig fin titt på ferie tabellen. Bon appetit!
ingredienser:
- 700 gram kokte rødbeter
- 100g svisker
- 1-2 ss majones
- klype salt
- 200g feta ost eller ost
- 2 ss rømme
- haug med persille
- 70 g valnøtter
- 2 fedd hvitløk