I denne oppskriften, vil jeg vise deg hvordan du koker eplepai til eplemos. Oppskriften er enkel i utførelsen, jeg håper du liker den.
liten forhistorie
Vi har vært på besøk hans kones foreldre. Ved te mor svigermor har innlevert en uvanlig eplepai hjemmelaget. Jeg spurte hvordan det er forberedt? Vi diskuterer ofte med hennes oppskrifter. Hun sa at det var en pai - Improvisasjon og utarbeidet på grunnlag av eple puré, og resultatet av det forble misfornøyd, fordi kaken i ovnen godt opp og ser pen, og deretter blåst bort, og så inne nepropechonny.
Tilbake da jeg var spise kake jeg fikk ideen om hvordan du kan forbedre oppskriften. Hvis Pisk hvite separat med eplepuré og sukker, hvordan jeg gjør det når jeg koker marshmallows, alt skal fungere. En uke senere, var jeg i stand til å starte testing. Alt viste seg fint, resultatet av å dele med deg.
Alle de nødvendige ingrediensene du finner til slutt.
fremstillingsmetoden
Ved første pisket protein alene, halvparten av sukkeret og eplemos inntil stabile topper. Separat ble pisket eggeplommene med halvparten av sukkeret til lys skum og øke i volum. I fase 3 blandes med de plommeproteiner. Det er viktig å røre i blandingen forsiktig til proteiner ikke er avgjort. Deigen ut veldig luftig og lys. Da siktet jeg mel med bakepulver og veldig forsiktig, men grundig blandet med melet.
Deig Det viser seg at mye og jeg å bake en kake 2, men mindre og bruke 2 former 18 cm i diameter. For å danne laget "fransk shirt" og sette på bunnen av bakepapir.
I hvert skjema, helle I halvparten av deigen og sendes i en forvarmet ovn 180 °. Stek til de "tørre tannpirkere." Jeg har en kake bakt i 30 minutter og 35 sekunder. Hvis du bake i god form, kan det hende du trenger mer tid.
Siden jeg testet oppskriften, jeg har alltid fulgt prosessen. Biscuit godt og oppvokst jevnt. Etter baking, forlot jeg kakene i formene i 10 minutter og deretter dro dem ut og gi avkjøles helt på rist.
På tidspunktet for skjæring, var jeg veldig nervøs, og plutselig min hypotese ikke fungerte og kjeks blir nødt til å kaste det bort, men heldigvis alt viste seg. Biscuit kom med fly og ganske tett. Den er velholdt og propeksya formen perfekt.
Kaken så vakker, jeg sprengte det med en blanding av pulverisert sukker og kanel.
Utvikling av eplepai på første forsøk var vellykket. Jeg er glad for at alt slått ut med en gang, og trengte ikke å kaste ut.
ingredienser
Mel 1 kopp B / C
En kopp sukker
3 egg C1
250 gram eplesaus
1 time. teskje bakepulver
Melis og kanel for sprinkling
Jeg håper du likte artikkelen, og du vil sette pris på sin "tommel opp" (som) og for ikke å gå glipp av de nye artikler For å abonnere på kanalen!
Forresten, har du noen gang har tilbakeslag, da du prøvde å lage mat fatet på en ny måte?