Hei alle sammen! Mitt navn er Andrey Bunbich. Jeg lager kaker. Dette er min lidenskap og jeg elsker veldig mye. Her vil jeg fortelle deg om meg selv, hvem jeg er og hva jeg er.
Hans første kake, men kaken jeg bakte i en alder av syv, da foreldrene gikk til første møte i skolen. Jeg husker ikke om jeg skrudd opp da eller bare bestemte seg for å overraske sine foreldre, men eplepai laget av min mors oppskrift ble en suksess, men litt svidd.
Siden da har jeg aldri sluttet å vinke, for å forberede og dekorere kaker. Hans bakverk jeg gasset kolleger, venner og familie. Og når skjønte at desserter ikke bare bringe glede til folk, men også hjelpe meg å løse problemer og er enkel å åpne noen dører. For eksempel har jeg underholdt jevnlig sine desserter kolleger fra juridisk avdeling. Og når jeg trengte sårt å signere kontrakten, jeg var i stand til å komme ut av besetningen og hjalp meg.
I 2015 bestemte jeg meg for å gå til erobring Amerika og slutte i jobben. Jeg hadde et turistvisum, og ganske mye penger. Spunnet som han kunne, tok han opp noen jobb. Jeg klarte å holde en kokk på restauranten, samt vissheten om at kokken kom i hendig. Seks måneder senere innså jeg at alt er bedre hjemme. Da han kom tilbake, fikk han inn i selskapet til Ilya Varlamov, hvor det fortsatt er engasjert i reklame prosjekter.
Mine venner alltid fortalt meg at jeg trenger å bake kaker, ikke bare for seg selv, men også for andre, og at det er på tide å åpne et konditori. Jeg nølte lenge. Jeg stoppet frykten som nødvendigvis noe går galt. Som et resultat av den første bestillingen jeg overtalt min tante, som ba henne om å lage en kake til bursdagen hans. Laget kake, publisert det i sin Instagram og ordre tok ikke lang tid.
Fra den første bestillingen har vært mer enn 3 år, og jeg har allerede lært mye og gjort et stort antall kaker på bestilling. Men på et tidspunkt jeg ønsket å dele kunnskap og erfaring, så denne bloggen ble født.
For meg, skrive artikler for kanalen er ikke en enkel prosess. I videregående skole gjorde jeg ikke liker å skrive essays og forstår ikke hva de betyr. Synd, som nå, disse ferdighetene var nyttig for meg. Hver gang skrivingen av teksten oversettes for meg inn i et komplekst og flertrinns operasjon.
Først skriver jeg teksten, og deretter etter et par timer lese og se på det fra utsiden, og jeg korrigere feil merkbar for meg. Når jeg tenker at teksten er bra, det tar min kone. Det sjekker teksten for feil og ønsker å stilistisk det så farbar. Dette er den vanskeligste scenen for meg, fordi jeg kan skrive veldig, veldig slurvete. Forresten, er det meste av tekstene jeg klarte å publisere uten å sjekke, og så langt ikke nok tid til å rette feil i dem.
Når teksten er klar, jeg begynner å plukke opp bildene. Mesteparten av skyte meg selv i matlaging prosessen, noen av bildene jeg finner på Internett (slike fotografier er alltid signert av forfatteren). Således, fra tidspunktet for fremstillingen av dessert før utgivelsen kan ta uker, eller til og med to. De raskeste oppskrifter kan publiseres, og for en time, men da må fikse bugs.
Venner, jeg håper du er interessert i å lese mine oppskrifter. Mer håp om at du vil ikke bare lese, men også for å forberede seg på det. Takk for at du leser til slutten!
Sett 👍 å rangere denne artikkelen. Og for ikke å gå glipp av nye oppskrifter,abonnere på kanalen!
Toppen av de mest populære oppskrifter på kanalen:
Jeg kjøper ikke brød i 3 år. Resept for å håndtere alle.
Oat brød uten elting, som kan bakes i en vanlig ovn.
Manna på tyrkisk - Revan. Fuktig, saftige, barna elsker.
Alt du trenger å vite om surdeig og hvordan å dyrke det hjemme.
Hva er "bestemor" og hvorfor det er så elsket av amerikanerne.
Som jeg ispok hans første brød til surdeig. Oppskrift for nybegynnere bakere.