Hvis syrnet melk, ikke rush å kaste den. Du kan lage fantastiske pannekaker.
Jeg sjelden drikker melk hjemme, men aktivt bruke det i sin konfekt. Dersom melken blir sur, jeg lage pannekaker ut av det hjemme. Men denne gangen tok jeg et serum som forble etter min matlaging cottage cheese (link til oppskriften vil forlate på slutten av artikkelen). Jeg tror den arme er et allsidig produkt som kan tilberedes på noe. Jeg har allerede publisert en rekke oppskrifter på pannekaker, i dag i statskassen legge et annet alternativ.
Alle ingrediensene som trengs for å tilberede pannekaker, finner du på slutten av artikkelen. God lesning!
fremstillingsmetoden
Jeg var serum fra kjøleskapet, så jeg gjorde litt varmet opp til romtemperatur. Videre tilsetning av salt, sukker og egg, ved bruk av alle kron pisk inntil uniform. I noen stadier angi jeg siktet mel og bland. Jeg bare sile mel i deigen, for ikke å bruke ekstra tid.
Når alt melet er innført, jeg anstrenge røren gjennom en sil for å bli kvitt klumper. Klumper er sjeldne, men jeg kan ikke stå når de møtes i de ferdige pannekaker. Til slutt legger jeg den vegetabilske olje, og den siste tid alle omrørt inntil den var ensartet. Deig permisjon i 20-30 minutter, og deretter lage ting.
Mens deigen hviler, jeg varme pannen for å unngå en situasjon med "bedre lykke neste gang:" Jeg har alle pannekaker sving-bakt. Men jeg er ikke herre over perfekte pannekaker og jeg fikk er ujevn og noen ganger med hull. Jeg varmer opp en stekepanne over middels varme i ca 5-7 minutter. Da fett med vegetabilsk olje og stek pannekake på begge sider.
Pannekaker oppnås tynn, med små bobler. Mest av alt jeg elsker pannekaker med søt fyllinger: syltetøy, honning, karamell. Hvis du er fornøyd med salt eller kjøtt fylling, sukker fra bedre å utelukke.
ingredienser
1 liter av serum
4 egg
4 ss. skjeer sukker (valgfritt)
1 time. skje av salt med et lysbilde
2-2,5 kopper mel
4 ss. ss vegetabilsk olje
Sett 👍 å rangere denne artikkelen. Og for ikke å gå glipp av nye oppskrifter,abonnere på kanalen!
Prøv å lage mer:
Hjemmelaget ostemasse ost. Oppskrift fransk ost fromage blanc
Hvordan koke mandarin jam uten problemer og avfall
Hvordan lage pannekaker i Sovjetunionen. Oppskrift fra boken 1955
Hvem er Bunbich og hvorfor han forbereder. Hvordan jeg ble en blogger