Jeg hadde aldri trodd at syltetøy av rabarbra kan være deilig. Som jeg kokte syltetøy rabarbra med jordbær og hva som kom ut av det.
Sikkert mange av landet eller hagen er det et hjørne hvor busker vokse rabarbra. Slik er busken vokser i området med min mor i lov. Nylig bestemte hun seg for å bli kvitt det helt, da hun sammen med ham ønsker å gjøre ingenting.
Jeg spurte mor-i-vente litt med ødeleggelse, mens han gikk for å finne ut hva interessante ting kan gjøres fra rabarbra. Tidligere hadde jeg allerede forberedt American Pie Rabarbra. Så først av alt begynte jeg å søke etter oppskrifter på de åpne områder av den amerikanske Internett.
Søk i lang tid hadde vist at rabarbra er veldig populær i USA, og derfra er det bare ikke klar. Jeg samlet flere oppskrifter som jeg deler med deg i nær fremtid. For ikke å gå glipp av artiklene - abonnere på kanalen.
I dag vil jeg dele oppskriften med syltetøy rabarbra med jordbær.
fremstillingsmetoden
trening
Jordbær og rabarbra min. I fjerne halene fra jordbær. Rabarbra jeg nesten ikke prosessen, bare klippet kanten av tørket opp.
Strawberry knuse slikkepott til å la saften. Rabarbra hakket i små biter.
Knust jordbær med rabarbra jeg skifte inn i en gryte for koking, og satt på middels varme.
matlaging
Jeg tar masse til å koke og 5 minutter for å gi Stek på svak varme. I løpet av denne tiden, bør rabarbra være myk. Fjern fra varmen og fikk avkjøles for å gi 50 ° C.
Zhelfiks blandet med 3-4 spiseskjeer sukker fra mengden. Regn hell i en jam, rør og satt på middels varme.
Etter koking, tilsett sukker og kok opp igjen. Varia 3 minutter etter koking.
lagring
Et annet varmt syltetøy hellet i banker og tett lokk. Oppbevares i kjøleskap etter fullstendig kjøling.
Resultatet imponert meg. Smak veldig fin jam. Lett syrlig rabarbra og jordbær sødme perfekt utfyller hverandre. Hvis du har tilgang til rabarbra, sørg for å prøve.
ingredienser:
500g rabarbra
250 g jordbær
400g sukker
1 pose Zhelfiksa "2: 1"
Sted som å rangere denne artikkelen. Og for ikke å gå glipp av nye oppskrifter,abonnere på kanalen!