Flavored kake med plommer sommer te. Enkle ingredienser og en enkel oppskrift som er grunnen til at jeg elsker denne kaken.
Når sommerværet er ikke glad, jeg elsker meg behage kake med krydret krydder. Lukten av denne kaken varm, og litt sur smak som minner om plommer, er sommeren ikke over ennå.
Ovnen slik at kaken kan ikke bare med plommer, og for eksempel med epler og pærer. Jeg liker mest med plommer.
fremstillingsmetoden
ingredienser
1,5 kopper mel (190 gr)
1,5 timer. skje bakepulver
1 time. kanel skje
¼ time. ss muskat
⅛ timer. skje kardemomme
0,5 timer. skjeer salt
8 Art. spiseskjeer smør (113 gr)
En kopp sukker (200 g)
1 egg
2 ss. skjeen av vaniljesukker
0,5 kopper melk (125 g)
400-500 gr plommer
trening
Plommer vaskes, fjern frøene. Stor frukt er kuttet i kvartalene, mindre - i halvparten.
Alle de tørre ingrediensene blandes i en bolle til glatt. Pre pull smør fra kjøleskapet for å gjøre det til romtemperatur.
elting dough
Smør pisk med en vanlig sukker og vanilje inntil kremaktig (2-3 minutter). Legg egg og rør med en mikser.
Sile halve mel blandingen omrøres. Jeg legger halvparten av melken og forsiktig rørt allerede ved lav hastighet. Jeg gjentar prosedyren. Deigen skal ha en tykk.
baking
Skjema 24 cm diameter fett smør, pergament foret bunn. Iriserende røren i pannen og jevnt fordelt over hele overflaten. I setter plommer i den deigen og stenke med 2 spiseskjeer sukker.
Bake i en forvarmet ovn i ca. 1 time ved 180 ° C. Avhengig av fuktighet drenering, kan det hende du trenger mer eller mindre tid. Vilje til å sjekke med en tannpirker. Etter baking kaken for å gi avkjøles litt og fjernet fra formen.
resultere
Tjener best fremdeles varm og dryss med melis. Jeg var veldig lett og luftig kake med en behagelig syrlig plomme. Den deigen stekes gjennom godt og lett bak veggene i støpeformen. Jeg anbefaler til forberedelse.
Sted som å rangere denne artikkelen. Og for ikke å gå glipp av nye oppskrifter,abonnere på kanalen!