Salat med squash i vinter. Det er 100% yummy, som det er umulig å bryte ut. Dette fyldig og krydret salat kommer i gang med et smell, og vil være din favoritt. Det er dette preparatet, som skal være i hyllene hver familie.
INGREDIENSER
- 5 bokser av 500ml:
- Tomat - 1,5 kg
- Squash - 1 kg.
- Pepper - 3 stk.
- Hvitløk - 1 fedd.
- Sukker - 100 gr
- Salt - 1 ss med sklie
- Vegetabilsk olje - 30 ml.
- Eddik 9% - en spiseskje
- Trinn for trinn Tilberedningen
- Zucchini peeling. Terninger.
1,5 kg tomater skal skjære terninger.
Pepper 3 stykker skal vi kuttet i strimler.
En leder av hvitløk Rengjør og kan kutte liten kopp.
I en kjele sette tomatene, tilsett 100 gram sukker, legg en spiseskje salter med et lysbilde. Rør kokende. Og kok i 15 minutter. Det tok 15 minutter tilsett squash og stek i ytterligere 15 minutter på middels varme. Nå legger pepper, hvitløk, 30 ml vegetabilsk olje. Kok opp og la det koke i ytterligere 15 minutter. 2-3 minutter til kokt tilsett 1 ss 9% eddik. Helles i steriliserte glass.
Detaljer og matlaging detalj du kan se i min veldig korte videoen nedenfor.
Bon appetit!