Tomater med snø. Veldig enkel oppskrift, kan du forestille deg lettere og resultatet er fantastisk for sin smak, tomater fly på et øyeblikk. Svært velsmakende sylte, drikke alt.
INGREDIENSER
- Tomater - 1,5 kg
- Hvitløk - 3-4zub (per 1 liter krukke)
- Eddik 9% - 1 / 2ch.l. (Per 1 liter krukke).
- Saltlake 3 banker 1L.:
- Vann - 1,5 liter.
- Salt - 1,5 ss
- Sukker - 100 gr.
- Trinn for trinn Tilberedningen
- Mine tomater, tørk dem. Ta steriliserte glass. Hver tomater pierce stilken i trepinne, for ikke å sprenge banken. Fyll bokser tomater. Fyll opp med kokende vann, dekk med lokk og sterilisert reserve. I løpet av denne tid, var vi saltlake, i pannen, hell 1,5 liter vann, tilsett 1,5 ts salt, 100g sukker og sett fyr på kok opp.
Hvitløk og rense lider knuse hvitløk gjennom omtrent én bank 1L. 3-4 nellik.
Vannet tappes fra glassene, sette hvitløk 1 ts ufullstendig. Selvfølgelig, jeg elsker hvitløk så jeg satt på mer å fullføre. Fyll saltlake. På anmodning fra mono add halv ts 9% eddik. Det er ikke glamorøse, de er vel verdt uten eddik.
Søm lokk, snu og wraps til kul.
Detaljer og matlaging detalj du kan se i min veldig korte videoen nedenfor.
Bon appetit!