Unn kjære denne helgen! Det er enkelt, rimelig og tilfredsstillende.
№1 - Kylling drumstick med poteter og salat
Kok potetene i sine skinn, så skrelle og skåret i skiver. Stek skivene på olje - smør eller grønnsak. Ikke glem å smake til med salt og smak til med krydder.
Kyllinglår smøre blanding av majones og krydder (paprika, pepper, hopp-suneli eller krydder for kylling). Surr leggen i oljen, kan du bruke oljen fra potet. Eller bake.
Og salaten: kål, salat, vårløk, tomater. Majones, rømme eller en blanding av vegetabilsk olje og sitronsaft.
№2 - lørdag Pizza med pølse
Du kan bruke gjærdeig, slik du vil. Eller lage ferskvann. Jeg gjør når jeg ikke har tid.
Et par egg blandet med 2-3 ss rømme eller majones. Melk eller vann vil også fungere. Smak til med salt og hell så mye mel å kna deigen er tett og myk.
La deigen stå i 15 minutter og rull straks være 1 cm. Prikk base med en gaffel og satt i en form eller på en bakeplate.
Pølse kuttet i skiver, tomater polukruzhkami, ost (ostemasse eller rest) rist.
Smør bunnen av tomatpuré, strø litt ost og pølse-dekomponert tomat-ost. Stek i 20-30 minutter ved 180 grader.
№3 - Deilig smuldrete ris med mør og saftig kylling
Kyllinglår lår eller marinaden i 1 time i en blanding av majones og sennep, paprika eller annen grunn krydder.
Gulrøtter og løk hogge og stek i olje til de er gyllenbrune.
Stekt satt i en ildfast form.
Vask en kopp forkokt ris til avløp vann og salt 1 time. l. salt uten lysbilder. Sett risen i en form på en seng av løk og gulrøtter, nøye planert.
Marinert kylling satt på ris og hell 2 kopper varmt vann.
Sett formen i en forvarmet 200 graders ovn i 45-50 minutter.
№4 - Fried karpe med vegetabilsk ragu
Karpe sløyd og renset for skjell, gjellene fjerne. Lag et snitt langs ryggraden for å bli kvitt små bein.
Tilsett salt og smak til med pepper. Drypp med sitronsaft til fisk, panert i mel og stekt i vegetabilsk olje.
Separat, koke lapskaus: I en stekepanne stek løk halv ringer, gulrot, tomater og squash polukruzhochkami. Du kan legge aubergine og hvitløk.
Stew salt, tilsett pepper og laurbærblad. Du kan også sende en ytterligere runde med kokte poteter eller som en andre siderett.
№5 - Pollock i en uvanlig batter-breading med pasta
Pollack skåret i stykker a la carte.
Bland 2 ss. l. majones 1 time. l. spise sennep. Tilsett salt etter smak, tilsett en klype pepper og revet sitrons avkjølt, men ikke mer enn en time. l.
Legg en time. l. vann og 2 timer. l. brødsmuler. Dersom massen er å ikke være tilstrekkelig viskøs - Hell 1 ss. l. mel.
Fisk smøre innhentet røren og deretter raskt dryss med brødsmuler. Pollack yngel i rikelig med olje. Eller bake 25-35 minutter i en forvarmet ovn ved 180 ° C.
Server med kokte pasta-fjær.
Bon appetit!
Liker du dette?
vær så snillABONNEMENTpå min RSS feed og sette Like!
Du er ikke vanskelig, men jeg er fornøyd :)))
Takk for at du leser til slutten!