Kyllinglår i butterdeig. Verdt å prøve en gang, og du vil forstå hvordan det er deilig. Deigen blir rødmusset skarpe og kyllinglår myk og saftig. Sok som la kjøttet absorberer deigen og det blir utrolig velsmakende.
INGREDIENSER
- Kyllinglår - 8 stk.
- Butterdeig uten gjær - 400g
- Ost - 100gr.
- Hvitløk - 3-4zub.
- Salt - 1ch.l.
- Søt paprika - 1 / 2ch.l.
- Humle-suneli - 1 / 3ch.l.
- Egg - 1 stk.
- Trinn for trinn Tilberedningen
- I en bolle sette leggen. Jeg har 8 biter, tilsett 1 ts salter halv ts søt paprika og 1/3 teskje humle suneli. Hopp gjennom pressen 3 fedd hvitløk. All mix, kan du la den marinert i 30 minutter. Vi skal skjære osten i små biter. Og vi legger osten mellom kjøtt og hud. Butterdeig 400g på meg uten gjær. Litt tykkelse på ca. 1,5-2sm UNROLL og skåret i strimler 1,5 cm bred.
Ta beinet og pakket med deig. Wrap tett ikke til kylling kokt raskt. Egg visp med en gaffel og smører gnocchi. Dryss med sesamfrø. Og satt i en forvarmet stekeovn, koke 190 grader 50-60 minutter
Detaljer og matlaging detalj du kan se i min veldig korte videoen nedenfor.
Bon appetit!