Originalitet av rettene trollbinder både voksne og barn. Retten er enkel, kan være forberedt til lunsj eller middag. Octopussy vise seg svært velsmakende, øm og myk.
INGREDIENSER
- spaghetti - 50-100 gr.
- løk -2 stk.
- Gulrøtter - 1 stk.
- ss tomatpuré -2
- Hvitløk - 3zub.
- 1/2 teskje salt
- laurbærblad - 2 stk.
- sort pepper
- tørkede urter
- for stuffing:
- hakket -500 gr.
- Hvitløk - 2 tannen.
- løk - 1 stk.
- smør - 2 ss
- 1/2 teskje salt
- sort pepper
- Trinn for trinn Tilberedningen
- Grind blender 2 fedd hvitløk og løk 1. I en bolle sette hakket 500 gram, tilsett 2 ss mykt smør. Sett ½ ts salt, pepper og rør. Spaghetti dele i to. Ta hakket lage en kake, sette en haug med spaghetti fra 15-16 stykker og obvorachivaem midten. Fra dette beløpet av hakket blekksprut jeg får 12-13 stykker. 60 gr.
1-2 pærer vi skal kutte terninger. Gulrøtter rist. I en bolle satt to ss tomatpuré, tomat ketchup I og fyller med vann til 200 ml, bland.
Kasserollen hell vegetabilsk olje 3-4 ss, satte lok og stek til gjennomsiktig, tilsett gulrøtter og yngel alt sammen i 1-2 minutter. Å helle den fortynnede tomatpuré, tilsett 3 fedd passert gjennom pressen og slukke alle sammen 5 minutter. Sett forberedt blekksprut. Fyll den med vann til blekksprut nesten forsvant i vannet. Legg halvparten ts salt, legg laurbærblad, sort pepper, siden koke Slukk alle på middels varme i 20-25 minutter, til kokte. Dryss med urter.
Detaljer og matlaging detalj du kan se i min veldig korte videoen nedenfor.
Bon appetit!