Det viser seg meget velsmakende, med en stor glede å spise både voksne og barn. Og aller viktigst, det er noe annet på menyen hver dag. Fremgangsmåten for fremstilling er meget lik en ris pilaf.
ingredienser:
Kyllingfilet - 500g.
Lukovitsa- 1 stk.
Gulrøtter - 1 stk.
-4-5 ss vegetabilsk olje
Vermicelli -400gr.
Vann -450ml.
Salt -1ch.l.
Svart pepper - etter smak
Hvitløk - 2 tannen.
forberedelse:
Kyllingfilet vi skal kutte terninger, jeg filet fra hoftene og brystene, den totale vekten av 500g. Riv gulrøtter for koreansk gulrot, løk fint kuttet.
Den kjele eller gryte hell vegetabilsk olje, kjøtt sette tett deksel og slukke før fordampning av det flytende medium på varme omtrent 7 minutter. Da væsken fordamper kjøtt salt, tilsett en halv teskje salt og svart pepper til smak. Sett løk og gulrot, stek alt sammen over middels varme til de er møre grønnsaker som det tar tid for en annen 5-7 minutter. Legg de tørre nudler og stek i 2-3 minutter til de er gyllenbrune. Tilsetning av 450 ml varmt vann, satt 2 knuste fedd hvitløk, halv ts salt. Sort pepper og la det småkoke, dekket i 4-5 minutter oppkok. Fjern fra varmen og la det stå i 5-7 minutter til vermicelli nådd beredskap. Miks og tjene i en Tolu.
Detaljer og matlaging detalj du kan se i min veldig korte videoen nedenfor.
Bon appetit!