Den mest delikate yoghurt i de tynne pannekaker. Rett og slett herlig! En spesielt mild, frodig og med mange hull. De er deilig å spise selv akkurat sånn, uten fylling. Og hvis du fortsatt rømme eller syltetøy, du kan vanligvis ikke stoppe.
ingredienser:
Kefir -350ml.
Vann -350 ml kokende vann.
Egg 2 stk.
Sukker - 2st.l.
Soda - 1 / 2ch.l.
Salt - 1 / 2chl.
Mel - 250g.
Vegetabilsk olje -3st.l.
-Ved salt til smak
forberedelse:
Bollen helle 350 ml varm kefir påbudt eller i det minste romtemperatur, tilsett halvparten teskje natron, rør og gi kefir med brus stå i 5-6 minutter, så soda er et godt tidspunkt å betale tilbake.
Det tok 6 min delt 2 egg, tilsett en halv teskje salt, 2 ss sukker og bland det hele tatt. Tilsett 250 gram siktet mel, blande deigen til glatte, for å unngå klumper. Nå, helle 350 ml kokende vann og raskt alt bland godt. Legge 3 ss olje og er straks klar for baking pannekaker.
Varmer pannen godt, Hell røren og stek pannekaker på høy varme på begge sider til de er gyllenbrune.
Detaljer og matlaging detalj du kan se i min veldig korte videoen nedenfor.
Bon appetit!