Bestemors frokost i 15 minutter. Favoritt smak av barndommen! Da jeg tilbrakte natten med hennes bestemor, hun prøvde alltid å behandle i morgen med noe velsmakende, og fra dette huset var svært komfortable fra lukten av bakervarer. Så jeg bestemte meg for å dele med deg en del av den fantastiske barndommen. Kokt veldig enkelt, og resultatet er tilfredsstillende og deilig.
INGREDIENSER
Kefir -250ml.
Egg 2 stk.
Sugar -1-2st.l.
Sol -1 / 3ch.l.
Flour - 160-200gr.
Vanilje - til smak
Bakepulver -1ch.l.
Sour -250-300gr.
Rosiner -100gr (valgfritt)
Trinn for trinn Tilberedningen
Rosiner 100 gram fylle det varme vann til å bli myk og drenere vannet.
De delt bolle 2 egg 250 ml yoghurt, tilsett 1/3 ts salter av 1-2 ss sukker skjeer., vanilje og rør. For å legge til de 160 gram av bakepulver 1 ts og røre. Og siktet inn i deigen. Mix spiste deigen blitt tyntflytende, kan du legge litt mer mel. Legg de klargjorte rosiner, om ønskelig kan ikke legge til eller erstatte med nøtter eller annen tørket frukt.
På scorodite hell 1 ss vegetabilsk olje og sette deigen fordelt over hele overflaten. Stek under lokk på middels varme på begge sider til de er gyllenbrune og øm. Fjern fra varmen og umiddelbart samle kaken. Vi frakk godt med rømme, dryss med sukker. Fra denne mengde av deigstykker får 3. På forespørsel, jeg pynte dryss med nøtter. Og når varmt til bordet kuttet i biter a la carte.
Hvis du liker oppskriften - Sett klassen, dele på sosiale nettverk eller sende en kommentar. Dine tilbakemeldinger - den beste belønningen for meg 😘 😘😘
Detaljer og matlaging detalj du kan se i min veldig korte videoen nedenfor.
Bon appetit!