Snacks pai med rømme og løk. Denne deilige versjonen av velsmakende baking, jeg husker min mor pleide å bake en kake til høytiden selv om han nøt stor etterspørsel. Fortsatt lurer på hva han får kalde smaker rett og slett guddommelig.
INGREDIENSER
Muka- 250-300gr.
Sour -100gr.
Sol -1 / 2ch.l.
Smør - 120g.
Soda - 1 / 2ch.l. demping
For fyllet:
Bearbeidet ost - 2 stk.
Løk -3 stykker.
Egg 2 stk.
Svart pepper - etter smak
Sol -1 / 3ch.l.
Vegetabilsk olje -3st.l.
Trinn for trinn Tilberedningen
I proseem bolle 250 gram mel, smør legge bare det ut av kjøleskapet og slå inn chips. Sett en halv teskje salt, tilsett 100 g krem eller majones, kan erstattes med, soda halv teskje slukke eddik. Elt deigen bør deigen får en myk, formbart, hvis plutselig måltidet vil være nok, må du legge til mer, jeg tok fortsatt 50 gram.
Ta deigen i kjøleskap i 40-60 minutter. I løpet av denne tiden klargjøre fylling.
3 store løk vi skal skjære tynne ringer kvartal. 2 smelteost veide 100 gram rist.
På hell vegetabilsk oljepanne 3 ss og stek løken over middels varme til gjennomskinnelig og myk.
Sett løken i en bolle add ost og røre, så løk raskere avkjølt og eggene ikke curdle. Tilsett salt, svart pepper og bryte 2 egg. Vi blander alt fyllet er klar.
Det tok 40 minutter, deigen delen er delt på 2, hvor en stor del av dem er 2/3. Vi tar det meste av og distribuere på en steke hender gjøre listene.
Fyll stuffing er fordelt. På toppen av deigen med hendene og rive sette tilfeldig over overflaten av kaken.
Vi satt i en forvarmet ovn og stek ved 200 grader i 30 minutter til de er gyllenbrune.
Hvis du liker oppskriften - Sett klassen, dele på sosiale nettverk eller sende en kommentar. Dine tilbakemeldinger - den beste belønningen for meg 😘 😘 😘
Detaljer og matlaging detalj du kan se i min veldig korte videoen nedenfor.
Bon appetit!