I stedet Pies! Utrolig deilig og rask! Så deilig at jeg ønsker å sluke bit for bit. Oppskriften er meget enkel, og som et resultat av leveren viser seg meget saftig og myk.
INGREDIENSER
Leveren -500gr.
Sol -1 / 2ch.l.
-Ved sort pepper etter smak
Vegetabilsk olje -1-2st.l.
For røren:
Egg 1 stk.
Mineralvann (eller vann eller melk) -80ml.
Mel ss -3 (80 g).
Salt - 1 / 3ch.l.
Svart pepper - etter smak
Trinn for trinn Tilberedningen
Forbered leveren Pomo tørr med papirhåndklær og skjæres i stykker. Legg halvparten ts salt, pepper, 1-2 ss vegetabilsk olje røre og la stå i 15-20 minutter.
I løpet av denne tiden, forberede røren. Den delte bolle 1 egg, legge sort pepper, salt og visp, beat. Legge 3st.l. mel, strømme 80 ml mineralvann eller melk eller vanlig vann og visp blandingen inntil ensartethet.
Det tok 15 minutter lever skiver rullet i mel, deretter i røren. På hell vegetabilsk olje panne varme opp og satt lever skiver. Fry over middels varme for at leveren er allerede blitt fremstilt. På den ene siden i 2-3 minutter, snu, og nå lokket og stek i ytterligere 2-3 minutter.
Hvis du liker oppskriften - Sett klassen, dele på sosiale nettverk eller sende en kommentar. Dine tilbakemeldinger - den beste belønningen for meg 😘 😘 😘
Detaljer og matlaging detalj du kan se i min veldig korte videoen nedenfor.
Bon appetit!