For å forberede en masse tid og produktet er ikke nødvendig. Alt er så enkelt og raskt blikk.
INGREDIENSER for å gjøre Turkish Delight
Vann -380 ml.
Sugar -300gr.
Appelsinjuice -250 ml
Maismel -140 c.
-3 ss sitronsaft
For støvtørking:
-3 ss maisstivelse
Pulverisert sukker -1 ss
FREMGANGSMÅTE FOR FREMSTILLING
I en kjele, hell 380 ml vann og hell 250 ml frukt eller bær juice i min ferskpresset appelsinjuice.
Tilsetning av 300 gram sukker og 140 g maisstivelse. Alle gode oppsikt og sett på brann. Cook, under omrøring til tykk masse.
Etter hvert som massen blir tykkere og koker straks legge 3 ss sitronsaft.
Og fortsette å koke over lav varme under omrøring til blandingen blir tyktflytende og endre farge gjennomsiktighet med hensyn til tid vil tar ca 10-15 minutter.
Fjern fra varme og hell den over i en egnet form jeg har størrelsen formen 16 cm til 25 cm.
Skjemaet skal lett drysset med vann. Mass fått rask tapping og planering, så det stivner raskt.
Vi gir en fremtidig Turkish Delight avkjøles i romtemperatur, er tiden ca 1 time.
Fremstille blandingen for støvtørking.
Sett i en bolle 3 ss maisstivelse og tilsette 1 spiseskje melis og mix.
Som massen er avkjølt kan kuttes i terninger på størrelse du ønsker. Det skjærer det enkelt.
Crumble kuber i maisenna med sukker og du kan fortsette å te drikking.
Abonner på min RSS feed Matlaging med Kalninju Natalia
Hvis du liker oppskriften - Sett klassen, dele på sosiale nettverk eller sende en kommentar. Dine tilbakemeldinger - den beste belønningen for meg 😘 😘 😘
Detaljer og matlaging detalj du kan se i min veldig korte videoen nedenfor.
Bon appetit!