Jeg liker veldig mye penger er brukt for ovn baking alltid viser seg myk og rester som frisk for neste dag, jeg vil også si at neste dag karbonader ut av det er enda mer smakfull, og spesielt med sine velsmakende pølser produsert i test.
INGREDIENSER
-12sht brystvorter.
For deigen:
Mineralvann - 300ml.
Sugar -2st.l.
Salt - 1 / 2ch.l.
Gjær rå - 30g. (Eller tørr 10g)
-520gr Mel (+ 3st.l).
vegetabilsk olje -100ml.
For smøring av pølser i test:
Sugar -1st.l.
Varmt vann -5-6st.l.
FREMGANGSMÅTE FOR FREMSTILLING
I en bolle, helle 300 ml kullsyreholdig mineralvann, I ta en lokal produsent. Legge 2 ss sukker, legg 3 ss mel uten lysbilder, legge til 30 gram rå gjær, kan erstattes med tørr, deretter ta 10 gr., med meg mer rå.
All visp røre og la stå i 15 minutter for å sikre at gjær arbeid. Det tok 15 minutter dannet skum cap, er nå å legge en halv teskje salt, helle 100 ml. vegetabilsk olje.
Bland godt og tilsett siktet mel 520 gram. Elt deigen. Mel kan trenge litt mer eller mindre. Først kna i bollen, så på bordet. Den ferdige deigen skal være elastisk og litt klissete til hendene, men ikke mye. Sett i en bolle og legg dem på et varmt sted å stige, etter 20-30 minutter, har deigen heve og kan slug klar til å bake, jeg har alltid forlate for 40-50 minutter, som deigen gjær lukt litt surt.
Deigen settes på bordet, slo, dele inn i deler. Det hele avhenger av hva du har pølser. I deler inn i 12 stykker som veide omtrent 80 gram.
Pølser rense filmen på forhånd er ikke nødvendig å koke.
Ta en test kjegle and roll flagellen. Ta pølse og obvorachivaem mottok den flagellen.
Pølser sette på et brett og la stå i 10 minutter til litt opp og satt i en ovn stek ved 200 grader ca 25 minutter, ledet av deres ovn. Til de er gyllenbrune.
Nå forbereder pinne. Sett 1 ss sukker og hell i 5-6 ss varmt vann og blanding. Og smører griser i tepper, så snart de kom ut av ovnen. Brystvorter i testen vil bli enda rosier, enda mykere, mer velduftende og smakfull. Så smurt griser i tepper og paier, min bestemor, som jobbet på kjøkkenet i Sovjetunionen, slik at de er klar smurt bakervarer.
La oss gi litt kult, og du kan begynne å spise.
Abonner på kanalen min Cooking med Kalninju Natalia
Hvis du liker oppskriften - Sett klassen, dele på sosiale nettverk eller sende en kommentar. Dine tilbakemeldinger - den beste belønningen for meg 😘 😘 😘