Hjemmelaget kake, som ikke krever impregnering og forberedt raskt og alltid få 100 resultater. Cream kan ta noen av dine valg, i dag jeg foreslå en deilig smør krem med kondensert melk.
INGREDIENSER
-350gr mel.
Sugar -200gr.
Kakaopulver -5st.l. (60g)
Bakepulver -10gr.
Soda -1 / 2ch.l.
Apple eddik -1ch.l.
Vanilje - til smak
Egg 2 stk.
Melke -200ml.
Vegetabilsk olje -100ml.
Koke -200ml.
For olje krem
med kondensert melk:
smør -150gr.
Kondensert melk -230 ml.
For glasuren:
-100gr sjokolade.
-30-50ml melk eller fløte.
FREMGANGSMÅTE FOR FREMSTILLING
Til å begynne, bland alle de tørre ingrediensene. I en bolle for å måle ut 350 gram mel, tilsett 5 ss kakaopulver eller 60 gram. Proseem i en bolle, tilsett en pakke av bakepulver, satt 200 gram sukker, vanilje og en litt salt. Avfeid.
De delt bolle 2 egg, helle 100 ml vegetabilsk olje, helle 200 ml. melk, alle rørevisp eller elektrisk blander. Hell 200 ml kokende vann og rør om.
Tilsett melet med kakao og sukker og rør. Nå kan du legge en halv teskje soda og 1 ts eple cider eddik, kan sitronsaft tilsettes og blandes. Standard baking det, deksel med bakepapir og hell deigen, flate.
Hvis du vil ovn i en sirkulær form, da måtte ta form med en diameter på 28 cm, Del deigen i 2 deler og bake 2 kaker. Sett i ovnen og stek ved 180 grader i 15-20 minutter, kan du sjekke beredskap av en trepinne. Vi gir Korzh kul og kutt i 2 deler, kutte kanten.
Forbered kremen. Vi trenger bare to ingredienser, for å få det smør og kondensert melk bør være den samme temperatur, dvs. rom. Bollen sette 150 gram mykt smør og slo til luftig mixer 2 minutter. Nå tilsettes langsomt 220 g av kondensert melk i en tynn strøm romtemperatur og fortsette å slå. Ifølge den tiden det tar 2-3 minutter.
Cream klar holder formen godt og velsmakende. Å sette den kake, kake pelsen med krem, sette den andre kaken, fett sider forsynt med krem og stenke med smuler, som er laget av rester. Klargjør glasur. Smelte i et vannbad av 100 g sjokolade med 30 ml. melk.
Hell den resulterende glasur på toppen av kaken. Kaken er klar, og du kan umiddelbart gjelde for te, men du kan sette i kjøleskapet og la kremen å bli sterkere.
Skjær i porsjoner stykker, og du kan drikke te.
Abonner på kanalen min Cooking med Kalninju Natalia
Hvis du liker oppskriften - Sett klassen, dele på sosiale nettverk eller sende en kommentar. Dine tilbakemeldinger - den beste belønningen for meg 😘 😘 😘