Muffins i pannen. Dette er en oppskrift for de som ikke har en ovn eller mikrobølgeovn, og bake ønsker. Og jeg ønsker å være oppmerksom på at denne metoden er nesten ikke verre enn ovnen - deigen stiger med 2-3 ganger og på tid er 25 til 30 minutter.
***************************
oppskrift:
Egg -3 stykker.
Sugar -200gr.
-300gr mel.
vegetabilsk olje -130ml.
-100ml yoghurt.
vanillin -10gr.
Bakepulver -10gr.
Kakaopulver -20gr.
FREMGANGSMÅTE FOR FREMSTILLING
Zaymomsya test. Othmer 300 gram mel, tilsetning av 20 g kakaopulver og bakepulver en pakke 10 gram. Mix og sett til side til side. Bollen helle 100 ml yoghurt, bryte 3 egg, helles 130 ml vegetabilsk olje, tilsett 200 gram sukker og vaniljesukker.
Alle oppsikt visp eller elektrisk mikser. Nå legger melet med kakao og bakepulver.
Rør. Deigen skal ha og ikke rennende, ikke for tykk, kan du trenger litt mer mel, alt avhengig av mel og egg størrelse. Jeg trengte ikke.
Ta glassene I 200 ml. Fett med god olje. Ha deigen på gulvet omtrent et halvt glass litt mer. I oppnådd 5-briller 200 ml.
Ta en stor gryte, jeg har et volum på 5 liter, nederst sette en klut, sette glassene. Dekk pannen med et håndkle og dekke med lokk. Vi satt på brannen, stek over middels varme i 25-30 minutter etter koking.
Lokket under kokingen det er bedre ikke å åpne, ikke for å produsere varme. Du kan sjekke beredskap av en trepinne.
Muffins er godt unna formen, trenger du bare å gå forsiktig langs kanten av en kniv. Du kan strø med melis og hell over sjokoladen. Her er en kake oppnådd i seksjonen. Porøs og myk.
Abonner på kanalen min Cooking med Kalninju Natalia
Hvis du liker oppskriften - Sett klassen, dele på sosiale nettverk eller sende en kommentar. Dine tilbakemeldinger - den beste belønningen for meg 😘 😘 😘