Carp i rømme, men hele fatet, som er mer som et basseng. Hvordan liker du denne ideen?
Faktisk, karpe lage mat - et stykke kake. Det viktigste - å rense det forsiktig ut, og da - for å gjøre kutt med en avstand på 0,3-0,5 cm. Skjær ikke reservehjul, men forsiktig - til bein.
Jeg tok her som - er å heve det kulturelle nivået. Besluttet å bli kjent med moderne litteratur. Book bummed i barnerommet. Med dekselet på ansiktet mitt så dystre barbar handle opptatt mental aktivitet. Under dekselet viste seg å være en fantasi.
For å øke den kulturelle nivå måtte gi opp, og så den femte kapittel - en lang liste over matretter presentert til den barbariske kongens fantasy-tabellen, brøt jeg ned og gikk å lage mat.
Spiser veldig mye ønsket
En av disse retter bare var karpe i rømme. Hele bassenget.
Alas, servant fisk i mitt hjem ble funnet. Måtte nøye seg med et par ting, men - zhirnenky, appetittvekkende. Ikke noen form for bein dystrophies, som noen ganger prøver å bestå av fisk.
De gikk til døren.
Faktisk karases lage mat - et stykke kake. Det viktigste - å rense det forsiktig ut, og da - for å gjøre kutt med en avstand på 0,3-0,5 cm. Skjær ikke reservehjul, men ive - opp bein.
Disse kuttene vi dreper flere fluer i ett smekk, så å si: i det første, noe som gir fisken får nok rømmesaus, og i den andre - under utarbeidelsen av varmen myker bein.
Jeg husker jeg ikke umiddelbart kjenner igjen denne brikken. Jeg trodde - og hva som skjer med bein? - asiatisk restaurant, husker jeg. Deretter leverte en karpe, en liten, zazharistogo. Pah-pah ikke å lyve, men jeg mistenker at det ble utarbeidet stekt. Så - ingen ubehagelige små bein ikke ødelegge måltidet.
Det viser seg at snittet på kadaveret pluss høy prosessortemperaturen gjør underverker i denne bransjen.
Hvis du koker karpe i rømme, vil effekten være mindre - tross alt bråavkjølingstemperaturen er mye lavere enn koke temperaturen på oljen, men bones "pomyagcheyut".
Uansett, radert fisk, salt og pepper, gjennomføre rømme. Bland den med finhakket urter og smak til med salt, pepper, også (med tanke på at enkelte krydder har blitt brukt for fisk).
Som en saus blandet sammen, sender vi ham karpe på spa-behandlinger, selv syltet. Vi drukne dem i det nådeløst!
Gjennom en time om forberedt bakervarer ark: smør den godt med smør (gå så å gå, bye, diett), spredt grovhakket løk, og på det - karpe. Fyll all denne luksusen fløtesaus.
Sendes i ovnen ved 180 ° i 50 minutter, periodevis helle blottet del av fiskesaus. Hvorfor så lang tid? Ja, alt for skjelettet til damp og var vkuuuu-uuusno. Få fatet og barbariske tsaristiske og på samme tid!
Bon appetit, forresten! Vel, Like eller abonnement vil hjelpe deg til ikke å gå glipp av nye oppskrifter.