De sier at familien bør alle ha middag sammen. Det ville være bra for middag, men det er få som kan, selv i helgene. Men middag - er hellig! Og denne middagen skal være, om ikke grand (noen høytidelighet i tjue-noe), men minst velsmakende.
Og ikke på grunn av lettere mat.
Nei, jeg fordømmer de som er semi-bruk, rytmen i livet, konstant trøtthet, alt det der. Men det er nok av oppskrifter som ikke krever en lang oppstyr, ikke for kostbart. Det er rettferdig, sammenligne pris på et stykke kjøtt, og hva noen av dumplings, som ikke vil skygge unna katt. Kjøtt, selv biff - mer lønnsomt.
Fordi i dag et utvalg av oppskrifter som vil ikke dekk så ville det ikke være ønskelig, og serverer dem ut - Yum. Bare for en familie sammenkomster.
Her vil jeg gi bare oppsettet, koblinger til den gradvise forberedelser - på slutten av publikasjonen (fordi han skrev om dem før)
1. Lammestek med grønnsaker
Du trenger:
· Lamb Leg
· Rød pepper
· Gulrøtter
· Selleri
· Hvitløk
· Løk
· Rosemary
· Olivenolje
· Krydder
2. Bakt svinekjøtt med saus
Du trenger:
• Kjøtt
• Salt
• Pepper
• Honning
• Soyasaus
• Gortsitsa til smak
3. Tyrkia med grønnsaker, kokt i en gryte
behov
• Lår kalkun
• Poteter
• Gulrøtter
• Løk
• Sopp
• timian
• Salt og pepper
4. Biff i mynte marinade
Du trenger:
• mynte bjelke (1 stk)
• Balsamicoeddik (1 spiseskje)
• Apple eddik (1 ss)
• Salt (1 ts)
• Sukker (2 ts)
• pepper etter smak
• Olivenolje (2 spiseskjeer)
• Det aller Beef
5. Lammelår i øl
Du trenger:
• Lammelår
• Gulrøtter
• Løk
• Hvitløk
• timian
• Øl (Pale Ale)
• buljong
• Bay Leaf
• Krydder
Trinn for trinn fremstillingen av hver tallerken jeg har beskrevet:
Lammelår i øl: en enkel rett kategorien "Yum"
Lammestek: luksuriøs smak og ingen moshenstva
Bakt svinekjøtt med saus: gastronomisk ecstasy
Middag "av Baba Yaga": kalkun med grønnsaker, kokt i en gryte
Mynte marinade for biff: en ny oppskrift på grillsesongen