I dag har jeg ingen lyst til å lage noe uvanlig. Fra arbeidet kom senere, men har ikke blitt kansellert middag, så vi måtte gå til kjøkkenet. I kjøleskap ikke mer enn 600 gram svinekjøtt. Gjenoppfinne magiske retter hadde ingen styrke, og jeg husket en gammel oppskrift. Da jeg giftet seg og visste ikke hvordan å lage mat, jeg alltid reddet en parabol og koker det kan være på en vanlig middag, og gjelder for et festbord. Dens viktigste hemmeligheten er at mens det er å være forberedt, og det er 40-45 minutter, og du kan få litt hvile.
Alt du trenger å gjøre:
- Svinekjøtt -500 til 700 gr.
- Lukovitsa- to små
- Syr 100 gr.
- Poteter 600-800 gr.
- Mayonez- 2st.l.
- Krydder etter smak.
For å begynne, jeg terninger svinekjøtt, så kutt løk og poteter.
Neste scenografiske kjøtt spredt på en stekeplate, topp løk, så må du legge til salt og pepper. Etter poteter løk, pre-skiver
(Du kan ikke ha mye å smøre pannen med vegetabilsk olje), og ovenfra jeg smøre frites med majones. Majones bør ikke være mye.
Først satte jeg i ovnen i 30 minutter. Hvis du vil at din rett til å lage raskere og mer tushilos fremfor bake (til smak, minst, det virker så), dekke pannen med et lokk eller folie tykk.
En halv time senere er det klart at kjøttsaften har startet opp, kan du forsiktig røre ingrediensene.
Jeg åpner folie, og gi kjøttet og poteter stå i ro ved en temperatur på 190-200 grader 5-10 minutter. Igjen tar ut pannen og dryss sjenerøst med ost.
Etter 10 minutter, har osten smelter, men er dekket med en sprø skorpe. Alt! Retten er klar pm) Du kan ringe familien til bordet!
Bon appetit !!!
Retter av poteter på kanalen min:
Potet kurver med ost, bacon og egg
Bakt potet med bacon
Som kom opp med pommes frites?
Utrolig deilig stekt paprika med hvitløk og urter.
Kjære abonnenter og lesere!! Jeg ønsker deg velkommen til min kanal!!! Jeg ville være glad hvis du liker mine oppskrifter og du vil se på min side ofte!! Sett huskyer, registrere deg, og viktigst, skrive inn kommentarer. Hva likte du hvordan det skjedde.