Gryteretter - spesielt! Det er så koselig og samtidig festlig!
ingredienser:
350 gr. kjøttdeig
1 kg potet
gulrøtter
løk
syltet agurk
salt
pepper
2 ss. buljong
hvitløk
laurbærblad
vegetabilsk olje
krydder (Khmeli suneli eller en blanding av paprika / urter, etc.)
forberedelse:
1. Et par fedd hvitløk (etter smak) Skrell og hakk.
2. Bland hakket hvitløk, salt og pepper, tilsett krydder. Kna grundig hakket.
3. Hakket form er ikke store kjøttboller. Med valnøtt eller mindre.
2. Poteter Vask, skrell og kutt i store terninger.
3. Agurker og kutt i terninger.
4. Nederst lå erter poteter, agurker toppen litt.
5. Ren løk og gulrot, spisepinner og stek i vegetabilsk olje. Stekt satt i potter.
6. Kjøttboller stek i en panne i 3-4 minutter på alle sider til de er brune.
7. Deretter satt i hver potte 2-4 kjøttboller.
Hell 3-4 ss. l. buljong og tilsett laurbærblad. Kokes med salt og smak til med pepper.
8. Dekk caps potter, satt på en stekeplate og legg den i en kald ovn.
Deretter omfatter skive og stekeovnen med potter innsiden til 180 grader.
Etter 40 minutter, fjern lokket og stek i ytterligere 10-15 minutter til potetene er kokt. Du kan på dette punktet dryss fatet med revet ost, så vil det være svært velsmakende og vakker skorpe.
Retten er klar!
Bon appetit!
Liker du dette?
vær så snillABONNEMENTpå min RSS feed og sette Like!
Du er ikke vanskelig, men jeg er fornøyd :)))
Takk for at du leser til slutten!