Oppskriften på denne osten, jeg fant kokebok sovjettiden. Han gir en veldig mild, og mine barn spiser det med stor glede.
Dette cottage cheese curd er mye nyttig butikken og er godt egnet som mater ungene.
Med regelmessig bruk av ostemasse i kroppen er hemmet produksjon av histamin, og dermed allergi hos barn er smertefri.
Dette kalsiumanriket koagulat, som er lett fordøyelig på grunn av sin sammensetning av apotek fremstilling av kalsium-klorid.
Fremstillingen av det kalsinerte ostemassen er viktig for å følge den nødvendige dosering av kalsiumklorid.
200 gr. melk 3,2% er nødvendig for å ta 3 ts 10% kalsiumklorid-løsning (selges i apotek).
Matlaging ost anbefales for barn fra geitemelk. Han viser seg mye mykere enn kumelk.
I stedet for melk kan ta yoghurt, men husk at osten for barn bør være forberedt kun av ferske melkeprodukter og høy kvalitet.
I 1 liter 3,2% kjernemelk trenge 1 ss. l. sitronsaft og 2 ss. l. 10% p-ra kalsiumklorid.
Denne oppskriften curd er så enkel å tilberede at det er en glede å lage mat.
Hell over i panne melk (yoghurt), innføre den ønskede mengde av r-ra kalsiumklorid. Bring til koking, men ikke koke. Fjern fra varmen og kaster i en cheesecloth.
Whey er tømt og ostemasse er klar!
Cottage cheese er anbefalt å spise i løpet av dagen og ikke fryse (blir vassen og smakløst).
Dette cottage cheese viser seg svært øm og mine barn elsker det!
Bon appetit!
Mine andre artikler, kan du finne HER
Hvis artikkelen var nyttig sted huskyer, det motiverer meg til å skrive en ny publikasjon er for deg, melde seg til kanalen min LAB smak.Dele med dine venner i sosiale. la nettverk og dine kommentarer. Takk.