Som en del av testen, ikke bare sjokolade og kakao, men også squash og gulrøtter.
Ikke bekymre deg, er du absolutt ikke tror og ikke føler at de er til stede.
Samtidig er disse grønnsakene lage sjokolade kake fuktig, myk og utrolig deilig!
Jeg anbefaler deg å lage mat!
ingredienser
2 stk. - egg / store
120 gram - sukker
5 gram - vaniljesukker
200 gram - squash
150 gram - gulrøtter
130 gram - hvetemel
30 gram - kakao
12 gram - bakepulver for deigen eller 1 time. natron
1/2 time. skjeer - salt
100 gram - mørk sjokolade med 50% kakao
60 gram - smør
glasur
100 gram - mørk sjokolade med 50% kakao
50 gram - smør
50 gram - melk
fremstillingsmetoden
Sjokolade og smør må varmes opp slik at de blir myke og kunne røre visp til en jevn røre.
Squash og gulrøtter ren, vaske, tørke.
Hvis store zucchini frø, bør de fjernes.
Min squash huden myk og jeg skal gni det sammen med huden dersom huden er tøff, så det bør fjernes.
Også på fint rivjern gni gulrot.
Hvis du har en blender, deretter raskere og mer praktisk å hogge grønnsaker i en blender.
Dersom det er ønskelig, i stedet for squash squash kan brukes.
I en bolle, prøver å drive egg, legge dem i sukker og vaniljesukker.
Røre visp til en glatt, for å oppløse sukkeret.
Den hvetemeldeig add sprengmiddel eller soda, kakao, salt. Rør.
Sile inn i egget masse.
Bland spatel inntil uniform.
Massa vil være stramt nok slik det skal være. Senere, når vi introdusere grønnsaker, blir deigen omvendt væske.
Long ikke kna, du må bare alle ingrediensene er forent.
Legge på prøve squash og gulrot. Bland til uniform.
Legg den tidligere forberedt deigen sjokolademassen. Rør.
Smør form av en liten mengde av vegetabilsk olje.
Jeg skal bake i glassform kan bakes i form av avtakbare eller silikon former.
Hell røren i pannen, flate.
Fjern bakt i en forvarmet 175-180 graders ovn i 40-50 minutter.
Steketiden avhenger av ovnen, størrelsen på skjemaet, og helt fra i hvilken form vil du bake. Glasset formede kake bakt litt lenger.
Vilje til å sjekke kaken tre hylle, punktering hvis det er tørt, så kaken er klar.
Å gi kake 5-10 minutter avkjøles i formen og frigjøre ytterligere fra formen.
Velte kaken opp ned, slik at spissen var jevnere når kaken er avkjølt.
Avkjøles til romtemperatur.
Når kaken er avkjølt, dekker den med sjokoladeglasur.
forberede glasur
Melk og smør varmes opp, slik at oljen er helt smeltet.
Hell i den varme melken små biter av sjokolade.
Vent et par minutter til smeltet sjokolade og bland alt grundig visp til en jevn røre.
Å gi glasur avkjøles litt, ca 30-40 grader temperatur og dekselet kaken.
Gi glasur å stivne, og kaken er klar. Til glasur raskt frosset, kan du fjerne kaken i kjøleskapet.
Klar kaken skåret i skiver og porsjon Vi serverer ved bordet.
Steg for steg oppskrift videoer kan du se i videoen min nedenfor
Jeg ønsker deg bon appetitt og god stemning!
AbonnerSkrive kommentarer, dele med venner, og ikke glem å sette Huskies 👍 - det inspirerer 😊