Dette luftige kaken er utarbeidet på grunnlag av en myk kjeks, delikat ostemasse krem og dryss med kakao.
Cottage cheese kake for det er bedre å bruke myk, uten korn. Slike curd kan tilberedes veldig lett fra frossen yoghurt. Han forbereder en oppskrift hvordan å lage mat, jeg har på kanalen.
Ostemasse ost fra kefir. Smaken er ikke dårligere enn kremost, men store vinner i prisen
Jeg er glad for å dele med dere en oppskrift på denne fantastiske kaken med luft curd krem. Jeg håper du liker den så mye som jeg gjør.
ingredienser
deigen
4 stk. - egg
100 gram - sukker (4 hele artikkelen. skjeer)
10 gram - vaniljesukker (2 timer. skjeen eller til smak)
110 gram - hvetemel (4 hele artikkelen. skjeer)
krem
180 gram – myk ost uten korn
200 gram - kremen av 30-35%
50 gram - sukker (2 hele artikkelen. skjeer)
10 gram - vaniljesukker (2 timer. skjeen eller til smak)
dusting
1-2 ss. skjeer - kakao
fremstillingsmetoden
Ispechom kjeks
Vzobom egg.
Vi begynner å slå på lav hastighet på mikseren, når eggene begynner å skumme, gradvis tilsett sukker og vaniljesukker.
Sukker er innført gradvis øke hastigheten til blanderen, og ved maksimal hastighet fortsetter visping inntil blandingen blir hvit og dobbelt.
Deretter innføre blandingen i siktet mel.
Deler, som hver gang, røring forsiktig fra bunn til topp i en retning.
Deigen viser seg delikat, sparsom, det kan lett bli flatet på en stekeplate.
Dekket Bakepapir papir, spredning og flate deigen over hele overflaten.
Bake i en forvarmet 200 graders ovn i 15-20 minutter.
Vi når den ferdige kaken ut av ovnen, snu, fjern bakepapiret. Gi kult.
Halvert, legge opp de to kaker sammen og trimme kantene.
Mens kake kjøler, fremstille kremen
Hell fløte i en ren, tørr kald bolle. Vi begynner visping først på små hurtigmikser.
Gradvis tilsett sukker og vaniljesukker.
Når sukkeret innført, gradvis økende til det maksimale turtall av blanderen og fortsette å slå inntil myke topper dannes.
Klar krem bør øke i volum og blir luften.
Det viktigste er ikke forhånds pisk kremen, og deretter de vzobyutsya i olje.
I tillegg kremost og rør forsiktig til de fleste lav hastighet.
Hvis du har korn av ostemasse, det første prøver sitt blender eller gni gjennom en sil.
Klar krem viser seg øm og holder formen godt.
Vi vil danne en kake
På den del av kaken spre 2/3 av fløte og flate hele overflaten.
Dekk med andre Korzh.
Sett de resterende krem, og bare forsiktig flate hele overflaten.
Dryss 1-2 ss. ss kakao. Jeg har gått til sprinkling av artikkel 1.5. skjeen.
Skjær i like store biter, fikk jeg åtte kaker.
Cake kan spises med en gang, men hvis du gir ham i dag, vil det bli enda bedre.
Steg for steg oppskrift videoer kan du se i videoen min nedenfor
Jeg anbefaler også å se på siden med andre Ostemasse dessert
Sinnsykt deilig ostekake dessert. Selv de som ikke liker ost, ikke gi opp denne dessert
Sinnsykt deilig sjokolade roulade. Forbereder enkel og lett
Jeg ønsker deg bon appetitt og god stemning!
AbonnerSkrive kommentarer, dele med venner, og ikke glem å sette Huskies 👍 - det inspirerer 😊